Картофи - закуска, обяд, вечеря, гарнитура, както се харесва, но не е здравословно.

Картофите са три вида, но може и това което имате - розови, бели и жълти, нарязани на квадрати, бекон, лук, чесън, сол, черен пипер и когато са готови отгоре поръсени - със ситно нарязан пресен чесън, или пресен зелен лук, или магданоз, кориандър, кой каквото си харесва. Ето как се готви.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Много популярни картофки, може да се ядат по всяко време, също и за гарнитура, много са вкусни и ако ги правите с кокосово масло, или малко краве масло, може да се броят за здравословни. Всичко зависи от мазнината и температурата на готвене.

Джени, предлага готвене на ниска температура. Обелват се, настъргват се картофите и се попиват много добре с готварска хартия няколко пъти, така, че напълно да им се извади течността. Към настърганите картофки се слага сол и черен пипер. В подходящ съд се слага малко олио, всеки си решава за себе си какво да ползва- може кокосово олио, краве масло, слънчогледово..., прибавя се картофената смес и се оставя да се пържи-задушава без да се слага капак около 15 минути, после се обръща за още 15 минути като може да се сложи още малко мазнина. Да ви е сладко!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

От години правя ,,пияно пиле,,

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Ще пробвам Ефи, а за бъбреците си спомням навремето моята свекърва беше с много болни бъбреци с операции.но тя обожаваше кьопоолу.И въпреки забраната си правеше и хапваше.но преди да хапне си вземаше лекарството за бъбреци и като я хващаха болките бяха по-слаби и тя ги изтърпяваше.но беше доволна,че си е хапнала.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

А аз намерих една рецепта за домашен ябълков оцет и и я пробвам. Ако стане ще пиша рецептата, но се иска доста време за ферментация. Може и да стане....

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Флорче, да не съм лош пророк, ама преди много години аз в България си правих тези "експерименти" със фризера и после ... като стана една авария през зимата и тока спря... да не те плаша, ама всичко замина на боклука. Моли се да не спира тока по никаква причина. От тогава само буркани, сушене, а зимнина нямам във фризера.

Живота е рисуване без гума за триене.

Здравословна салата с просо, червена леща, зелен лук и стафиди

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

1/2 чаша масло, разтопено, може да се използва кокосово олио
2 яйца
1 чаена чаша брашно
1 чаена чаша захар, можете да сложите агаве, или смлени форми които заместват захарта във всеки сладкиш
Екстракт от 2 ч.л. бадемова есенция
2 супени лъжици нарязани бадеми на филийки
пудра захар за поръсване, ако харесвате


Загрейте фурната до 350 градуса или 180 градуса С. Леко смажете с 9-инчов кръг форма за торта.

В малка тенджера,

В подходящ съд смесете яйцата и разтопеното масло. Добавя се брашно, захар. и екстракт от бадем, смесвате добре. Изсипете сместа в тиган торта и се поръсва с нарязани бадеми.

Печете 25-35 минути, докато клечка за зъби ще излезе чист. Охлажда се и се поръсва с пудра захар.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Салата от прясно зеле и ананас




16oz пакет микс салата от зеле, можете сами да си нарежете бяло и червено зеле, настърган морков - смесено
1 чаша нарязан ананас, от консерва или пресен нарязан ананас
2 супени лъжици оцет
2 чаени лъжички захар, може да заместите с агаве или мед
2/3 чаша майонеза
черен пипер на вкус



В голяма купа, размахване заедно оцет, захар, майонеза и черен пипер. Добави ананас и салата от зеле микс. Объркайте, за да се смесят вкусовете. Изпитана рецепта, много е вкусна. Да ви е сладко.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от kaloyana_-177704 на 16.09.15 20:11.

Гъбена пита

1 PKG (8-унция) хладилни полумесец ролки, или едно пакетче готово тесто около 250 грама, бяло, пълнозърнесто, собствена рецепта от безглутеново тесто...
8-унция пакети нарязани пресни гъби или около 250 грама
2 супени лъжици масло, разтопено, може и кокосово олио, или индийското гхи
1/4 чаша настърган пармезан
1/4 ч.л. суши италиански подправки


Загрейте фурната до 375F, или около 200-220 градуса С. Разточете тестото в подходяща тавичка. Сложете в 9x13-инчов тиган - тава.

Сложи гъби в разтопеното масло, за да се задушат. Подредете върху горната част на тестото. Поръсете с пармезан и подправки.

Пече се 15-20 минути или до златисто кафяво. Нарежете на квадрати и сервирайте топло. Да ви е сладко.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите