От Ръни, японеца, предлага рецепта на лютиво пиле, не здравословно.

Продукти

130 грама бяло пилешко месо, нарязано на хапки
3 гр. настърган чесън
3 гр. настърган джинджифил
половин супена лъжица соев сос
1 супена лъжица саке, ако нямате бяло вино
30 грама - японска подправка, но той казва, че може да се замени с лютива паста
сол, черен пипер
захар, може и без нея, или замествате с малко агаве


сусамено олио - за намазване
малко кашкавал
зелен лук нарязан на дребно

Приготвяне

Казва ,че е много лесно, настъргва чесън, джиндъра, сол, черен пипер, саке, соевия сос, лютивата паста, захарта - не е задължително - всичко се обърква - престоява около 15 минути.

В съда в който ще се приготвя, той готви в керамика - се намазва със сусамено олио, прибавя се пилешката смес и се слага да се пече. Като се извади от печката се добавя кашкавала и зеления лук. Към това ядене може да се добави и ориз. Да ви е сладко ! Яденето е направено по поръчка на двете момичета от Австралия - те правят заявка за рецептата, за да си приготвят сами.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Днес е празник тук и реших да направя нещо за съпруга ми, само за него.

От вчера направих сместта от

половин чаша царевично брашно
половин чаша смесено брашно от киноа, просо и елда- домашно приготвено
малко сол
1 чаша мляко от бадеми - домашно приготвено
малко агаве, около 1 чаена лъжичка, може и без него
1 чаена лъжичка без куп сода за хляб
сол


Сложих в хладилника.


В гофретник, моя е с керамично покритие,

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Трушия от джиндър правих скоро, по тази рецепта и стана много добре.


Всичко е показано на видеото, аз сложих в по-голям буркан и го държа в хладилника. Ако искате да изглежда розово, каквото е по магазините се слага малко сок от червено цвекло. Ако искате да не е толкова лютиво сложете малко повече мед. Ако ползвате органичен, не се бели.

Аз съм си засадила от купен корен и "чакам" да поникне, така, да видя просто дали ще стане нещо.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Пияно пиле с картофи
1пиле
1бурканче с Бира/малко от бебешките
Картофи/според тавата ви/
Сол,черен пипер,червен,и други които обичате.
Масло или олио за печенето,вода
Пилето го измивате хубаво,и слагате върху бурканчето с Бирата да седне/с бутчетата му се подпира/посредата на тавата.Осолявате го и мажете с червения пипер.Отстрани слагате картофите с другите подправки.Маслото на малки кубчета и водата да ги покрие.Печете на 200гр.най долу в фурната/да не му изгури горната част.
Приятен апетит

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Хе,хе видях я някъде тази рецепта и все да я пробвам и така си остана. Днес съм на свинско с картофи а за мен само картофи. Направих и тавичка кьопоолу и ябълки за десерт и стига толкова. Ааааа няма само да ядем я. Има и други удоволствия...

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Пудинг (сладкиш) с крем карамел и банани

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Тарт със смокини и кленов сироп

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Вита баница с тиквички копър и сирене

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Мляко от овесени ядки.

Рецептата е за хора които харесват овесените ядки и или имат алергия към бадемовото, оризовото, кокосовото ядково мляко.



Продукти

1 част овесени ядки
3 части вода
щипка сол
подсладител - мед, агаве, кленов сироп... малко

Всичко това се слага в блендера и се смила. Прецежда се. Го-то-во.






Шоколадово мляко от овесени ядки



От направеното мляко се прибавят 4 броя форми- извадени костилки, една и половина шепа кашу- не печено, не солено, една чаена лъжичка ванилия-екстракт, 2 супени лъжици какао на прах, 3 супени лъжици подсладител - каквото предпочитате, 1 щипка сол - ако може хималайска. Всичко това се пуска на блендера и го-то-во. Да ви е сладко.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от kaloyana_-177704 на 11.09.15 00:57.

Марокански тажин, веган храна

Приготвяне

1 глава червен лук
6 скелидки чесън
1 патладжан
5 супени лъжици Тамари, ако нямате най-бизкото по вкус е соев сос
3 супени лъжици вода

Всичко се слага заедно в подходящ съд, задушава се, прибавя се червен пипер, прибавя се соев сос, ако искате може да добавите и праз-лук, или каквото си харесвате. Прибавят се и подправки - пушен червен пипер, канела, сол, черен пипер, джиндър, куркума, малко лютив пипер. Прибавя се и сок от лимон. Добавят се - 2 моркова ситно нарязани и 1 червена чушка нарязана. Прибавят се форми, нколко бройки ситно нарязани. Прибавят се 2 консерви домати - нарязани и нахут - приготвен за готвене, предполагам, че е консерва. Още 10 минути готвене и го-то-во. Приавяте ситно нарязан кориандър и ядки. Да ви е сладко. Това ядене го предлагат в тяхния веган ресторант.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите