Да си призная, предпочитам изцяло българските храни. Имаме еквиваленти и на киноа, и на чиа, и на всякакви други екзотики, които пълнят специализираните магазини и изпразват джобовете ни. Цените им са изкуствено завишени заради агресивната и скъпа реклама, с която ни зарибяват. А и не знаем през какви обработки минават тези продукти, за да издържат на дългия път, запазвайки търговския си вид. Самата Ванга винаги е казвала, че личната ни биохимия е тясно свързана с флората, която вирее по нашите ширини. От любопитство опитвам разни непознати вкусове, но определено предпочитам българската/балканската кухня. Не обичам и сложните, "завъртени" манджи, но държа на подправките. Ето предимствата на някои български храни пред чуждите:

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

И аз съм на същото мнение Джул.С нашите си храни,подправки,билки си е най-добре.Другите може да ги опитваме от любопитство. Шарлана наистина има спецефичен вкус но като свекнеш не ти прави впечатление.Но за салати е добре зехтина.а за пържененякакво олио репично може.Макар,че навремето пържените неща така ми е казвала баба ми ставали най-вкусни с мас.Но сега кой употребява мас.Днес си направих яхния доматена с пилешшки парченца месо. Отделно рси сварих малко кафяв ориз за гарнитура към яхнията.Доматената яхнийка е от мои домати от градината с нищо не са торени,чисти ЕКО.Утре смятам да си набера шепа зелен фасул от градинката си и да си направя яхнийка постна без месо.Много обичам зелен фасулб и то хубав без конци,направих си и пакетчета във фризера за зимата. а тези дни ще садя наново за късна есен.

Живота е невероятен, до болка разностранен и до болка прекрасен!

Ех, друго си е да имаш собствена градинка! То и трудът не е малко, но пък ползата е несравнимо по-голяма.
А и следващата година, като си дойдат твоите "англичани", ще им предлагаш чиста еко-продукция!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от Tia maria на 03.07.18 07:34.

Флорче ,рапица или репица ?Имало разлика.Майка ми беше агроном ,учила в Пловдив между другото и за нея рапица бе мръсна дума.Олиото де.

Tia maria, какво за рапицата е имала предвид майка ти? Като пътувам, гледам какви полета са се ширнали с това растение.
Казаха ми, че го отглеждали дори за износ. Чела съм и много статии за полезността на рапичното олио. Не съм го опитвала,
но ми стана любопитно.

"Совите не са това, което са..."

Репично олио мила ТИА МАРИЯ. За рапично незнам....Аз съм на зехтин ,или на шарлан.внука си пече и пържи с масло,друго не признава.Абе всеки си има вкусове.

Живота е невероятен, до болка разностранен и до болка прекрасен!

Джул ,вероятно това :

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Ето още за злощастната рапица :

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Край, минавам на прана!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите