е от семейството на боровинките. Още се нарича Едроплодна боровинка. И наистина е едроплодна - поне колкото 2-3 боровинки в диаметър.
У нас я няма. Мисля, че в Странджа има подобна боровинка - Странджанската боровинка. И Клюквата и Странджанската боровинка са кървавочервени. Възкисели. Имат не повече от (карам по памет) 2 семки.
Клюквата има много витамини и микроелементи.
Поради липсата на лимони руските морски експедиции са се запасявали със сушени шипки и сушени клюкви. Против скорбут и други авитаминози. Мисля, че идеята е била на Ломоносов. Не помня точно.
Редактирано от Mag на 01.07.05 14:29.