|
Извадки от книгата Вредата от Захарта! Намали захарта за да отслабнеш. Диабет и Гликемичен индекс на храните.
на Д-р Сам Ендрюс, Д-р Луис Балард, Д-р Морисон Бетеа, Х. Ленгтон Стюард
Диетите с насоченост към отслабване обикновено препоръчват ниско калорична храна, което практически не e естествено. Ние предлагаме нов начин на хранене, при който се консумира достатъчно количество храна, необходима за дневните ни нужди. В същото време този нов начин на хранене ще елиминира излишното тегло и още по важно промяна на навицитe на хранене ще облагодетелства кръвния холестерол, триглицеридите (мазнините) и причините и последиците от диабет.
Тази книга е за вас, ако обичате хубавата храна и ако искате да подобрите кръвния си състав, докато се хранете с вкусни храни, ако искате да отслабнете, ако сте диабетик. Ние ви предлагаме начин на хранене, който ще ви позволи приемане на разнообразна храна в достатъчно количество. Ще имате три яденета на ден и също подходящи закуски. Няма да има много неща, които да не можете да ядете, но ще има комбинации, които трябва да избягвате. Това което трябва да избягвате са храни или комбинации от храни, които изискват прекалено много отделяне на инсулин за регулиране на кръвната захар. Като правите това вие ще отслабнете и едновременно ще подобрите здравословното си състояние.
Токсична ли е захарта?
Рафинираната захар, когато се приема е токсична за човешкото тяло и спомага за натрупване на мазнини. Значително количество захар се приема чрез храни съдържащи въглехидрати и скорбяла. Много от тези храни са полезни за здравето ни. Фруктозата, захарта в плодовете нормално е полезна, но приета в неподходящо време и в грешна комбинация създава проблеми на храносмилането и на метаболизма. Ние предлагаме диета с малко захар. Захарта играе роля на стимулатор на панкреаса (задстомашна жлеза) да отделя един от най мощните хормони инсулин. Инсулинът има някои добри страни за нашето тяло, като регулира кръвната захар, но лошият ефект е прекаленото много отделяне на този хормон. Toва довежда до превръщане на излишната захар в мазнини, които се натрупват в нашето тяло. От своя страна отделянето на много инсулин стимулира производството на холестерол в черния дроб. Нашата диета е така подбрана, че да причини отделяне на инсулин под средното ниво в нашето тяло. Способните доктори веднага разбират връзката между инсулина и холестерола. Диабетиците, които приемат външно инсулин имат много високо ниво на холестерол и триглицериди (мазнини). Всички наши пациенти, които преминаха на тази диета намалиха холестерола средно с 15%. Въглехидратите се разпадат на глюкоза в нашето тяло и това повишава кръвната захар. От своя страна панкреасът произвежда инсулин, за да понижи кръвната захар, но при този процес инсулинът съдейства за натрупване на мазнини и повишаване на холестерола. Инсулинът също възпрепятства разпадането на вече натрупаните мазнини. Това не е фантазия, а факт. При някои от нас даже има противодействие на производството на инсулин, което от своя страна води до още по голямо отделяне на инсулин, за регулиране на кръвната захар. Има само няколко неща в тази диета, които не можете да ядете. Това са въглехидрати, които причиняват интензивно
Това са въглехидрати, които причиняват интензивно отделяне на инсулин. Вие трябва да елиминирате от храната си картофите, белия ориз, хляб от бяло брашно, цвекло(?), моркови(?) и разбира се рафинираната захар, царевичен сироп, меласа, мед, подсладени напитки и бира. От друга страна вие ще можете да ядете плодове по избор. Списъкът на хранитe, които се позволяват е голям. Както казахме в началото някои комбинации от храни трябва да избягвате, не че самите храни не са добри. Ние искаме да ви предложим начин на хранене, който да е добър за вас и да ви помогне да отслабнете, без да давате пари за разни процедури и фитнес. Намаляване на калориите не довежда до отслабване. Теорията за намаляване на калориите не се доказа на практика. Много от диетите водят до частично гладуване, което от своя страна лишава организма от важни протеини, витамини и минерали и разбира се постоянно лишение от нормално количество храна. Досега говорихме за лошия ефект на инсулина, но сега ще споменем за глюкагона. Глюкагон се освобождава от панкреаса в кръвния поток в големи количества при консумиране на богата на протеин храна. Глюкагонът съдейства за мобилизацията на натрупаните мазнини в тялото, когато вие се нуждаете от енергия. Когато нивото на глюкагона се повиши, то остава така доста време и спомага за изгаряне на мазнините. Запомнете инсулинът се съпротивлява на използването на запасните мазнини, докато богатата на протеин храна не стимулира отделянето на значителни количества инсулин, така че съпротивата е много по малка, като в същото време се повишава нивото на глюкагона, чийто присъствие мобилизира запасните мазнини.
Следвайки този начин на хранене вие може да се освободите от много често срещани стомашни проблеми и оплаквания.
Следва
Живота е рисуване без гума за триене.
|
Извадки от книгата Вредата от Захарта! Намали заха [re: kaloyana_-177704]
Извадки от книгата Вредата от Захарта! Намали заха
