|
Тема |
Сладкиш с ябълки - от queenmabb [re: Teди] |
|
Автор |
Teди (с Огънче) |
|
Публикувано | 13.06.05 14:44 |
|
|
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. грис
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио (или разтопено масло АКО детенцето яде масло)
1 бакпулвер (може да се замени със смес от 1/2 ч.л. сода бикарбонат и 1/2 ч.л. лимонена киселина)
5-6 средно големи ябълки
2-3 ч.л. канела
Брашното, грисът, захарта и бакпулверът се размесват добре. Ябълките се обелват и настъргват и се смесват с канелата. В намазана с олио тавичка (с диаметър около 28 см) се изсипва половината от сухата смес (брашното, грисът...). След това сухата смес се поръсва на капчици с половината олио. После се изсипват настърганите ябълки, за да оформят плънка. Най-отгоре се насипва втората половина от сухата смес и отново се наръсва с остатъка от олиото (може да се замени с парченца масло, ако детето яде масло). Пече се на 180 градуса около 50 минути.
Много е вкусно и веднага след опичането, и след като престои!
|
| |
|
|
|