| 
	
 | 
	
          
            
              
                | Тема | 
                   Re: И сушена коприва [re: Algara] | 
                 |  
| Автор | 
xyaнджи () | 
 |  
| Публикувано | 23.02.04 13:34 | 
 
 |  
 
 |  
        | 
         
        
  
        
				Радвам се, че добави твоята рецепта.  
 За съжаление връхчетата от коприва не са връхчета, а цели стари растения, изсушени и после смляни на фуражомелка. Знам, понеже съм виждал.  
 Освен това, не мисля, че е нужно цяла година да се храним с коприва, тя е достатъчна само през пролетта, понеже е първото зелено растение, много ценно както знаем. След това излизат други. Ако ще използваме сушена коприва, по- добре ние да си я берем. Може да се смели на ситно сито на брашно, а може да се използва и като цяло растение. През есента излиза нова коприва и тогава е добре да се бере за зимата. Старата коприва не е добра за консумация, особенно като върже. От сушена коприва става добра супа , пък може и други работи. Най- добре е да се пие чай през зимата...докато излезе пресната.  
  
        
        
  
          |  | 
 |    |   
 
 |  
 |   
 |