Детоксикация на черния дроб и жлъчката - песто (pesto) с авокадо, лимон, зехтин...
Това песто или гуакамоле (guacamole) е много лесно да се направи, вкусно и богато на хранителни вещества. Тези прости съставки са пълни с хранителни вещества и спомагат за детоксикация на черния дроб и стимулират жлъчката.
Магданозът заедно с кориандъра са богати на следните антиоксидантни витамини (това са витамините, които защитават нашите клетки от свободните радикали и оксидативния стрес: Витамин С - за имунната система и надбъбречната жлеза, витамин A - за имунната система, кожата, очите, и здравето на костите, витамин К - за здравето на костите и предотвратява натрупването на калций в тъканите). Магданозът съдържа много витамини от група В, които подпомагат обмяната на веществата и нервната ни система. Те са с високо съдържание на важни минерали калий, магнезий, калций и желязо.
Магданозът усилва и укрепва имунната система и намалява риска от рак
Включването на магданоза в диетата може да намали опасността от рак на кожата, храносмилателния канал, рак на гърдата и рак на простатата. Магданозът съдържа големи количества флавоноид (flavonoid), известен като апигенин (apigenin). В допълнение към апигенина той притежава забележителни противоракови свойства, силно противовъзпалителни и антиоксидантни.
Магданозът може да спре растежа и разпространението на раковите клетки - лимфома, казва AP John Институт за ракови изследвания (A.P. John Institute for Cancer Research). Магданозът съдържа съединения, които "помагат да се елиминират някои ензими, наречени фактори на епителния растеж, които стимулират растежа и разпространението на рака".
Етеричните масла в магданоза - специално миристицин е доказано при проучвания, да инхибира образуването на тумори. Това специално е показано, че инхибира образуването на тумори в белите дробове.
Магданозът срещу повтарящи се инфекции и намален имунитет
Магданозът стимулира имунната система. Етеричното масло в магданоза е доказано, че потиска един свръхстимулиран имунен отговор, което го прави основен участник в борбата срещу алергии, автоимунни и упорити възпалителни заболявания.
Салати с магданоз и сок от листа и корени от магданоз са отлично алтернативно средство за лечение на рак. Този зеленчук поддържа добър апетит и укрепва имунната система. В допълнение, магданозът се справя с много от страничните ефекти на лъчетерапията.
Зеленият кориандър (cilantro) спомага за премахване на тежки метали от тялото (живак от централната нервна система).
Листата от глухарче са ефективно средство за детоксикация на черния дроб и стимулиране на жлъчката.
Aвокадото е богат източник на витамини и минерали
Авокадото е отличен източник на калий, витамин К, витамини В, витамин С и витамин Д.
Здравословните мазнини представляват около три четвърти от броя на калориите на авокадо. Повечето от тях се мононенаситени мазнини, под формата на олеинова киселина. Мононенаситените мазнини се считат за "добри мазнини", което намалява нивата на лошия холестерол в кръвта и намалява риска от инсулт и сърдечно-съдови заболявания. Мононенаситените мазнини в авокадото имат ефект срещу инсулиновата резистентност, което помагат да се регулира нивото на кръвната захар. Авокадото също съдържа разтворими фибри, които поддържат стабилни нива на кръвната захар.
Авокадо също е богато на фитохимикали, които предотвратяват развитието на някои видове рак. Екип от учени, които изследват химиопрофилактичните характеристики на авокадото стигат до заключението, че "комбинациите от фитохимикали в авокадото могат да предложат изгодна хранителна стратегия в превенцията на рака."
Фитонутриентите намиращи се в авокадото като полифеноли и флавоноиди е установено, че имат противовъзпалителни свойства, като по този начин намаляват риска от възпалителни и дегенеративни заболявания.
Авокадото е богато на фолиева киселина, витамин Б-известен като фолиева киселина.
Авокадото съдържа глутатион, мощен антиоксидант, който помагат в борбата срещу свободните радикали в организма.
Лимонът, специално кората на лимона е добър приятел на черния дроб! Д-Лимонен (limonene или D-limonene) в кората стимулира и подкрепя двете фази на детоксикация на черния дроб. В действителност, най-високото съдържание на Д-лимонене се намира в белите порести вътрешни части на лимона. Д-лимонене (D-limonene) е член на силно ароматния клас молекули, които изобилстват в цитрусите - терпеноиди или терпени. Те са показали, че инхибират прогресията на клетъчния рак и предизвикват клетъчна смърт.
Чесънът е известен с много ползи за здравето. Той е с анти-бактериални и анти-гъбични свойства. Това означава, че е чудесен за здравето на червата, срещу вредните бактерии и дрожди. Както и магданозът и кориандърът, чесънът е също е известен с анти-оксидантните си свойства. Той също е чудесен стимулатор на имунната система, тъй като има анти-вирусни свойства.
Комбинацията от лимонов сок и зехтин се използват за прочистване на черния дроб и за премахване на камъни в жлъчката.
Рецепта 1:
-Една връзка магданоз или кориандър, или листа от глухарче
- 2 скилидки смлян чесън (по желание)
- ¼ чаша зехтин (може студено пресован)
-сок от 1 до 2 лимона, кората нарязана на ситно (може лайм, lime)
-люта чушка – смляна (по желание)
-морска сол на вкус
Рецепта 2:
-Една връзка магданоз
-Една връзка кориандър
- 2 скилидки смлян чесън (по желание)
- ¼ до ½ чаша зехтин (може студено пресован)
-сок от 2 до 3 лимона, кората нарязана на ситно (може лайм, lime)
-люта чушка – смляна (по желание)
-морска сол на вкус
Сокът от един лимон е приблизително 30-40 мл. Една четвърт чаша зехтин е около 50 мл. Добре е количеството лимонов сок да е приблизително равно на количеството зехтин.
Приготвяне:
Измийте връзките магданоз (или и кориандър, или листата от глухарче).
Авокадото се разполовява, изгребва се с лъжица, слага се в купа и се намачква с вилица, докато се получи еднородна смес.
Добавя се сок от лимон и зехтин и се разбърква. След това се добавя магданоз (или и кориандър, или листата от глухарче) ситно нарязан.
Ако използвате чесън, счукайте скилидките предварително. Добавете още сол на вкус и лимонови парченца. Съхранявайте в покрит стъклен буркан в хладилника и се наслаждавайте.
http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.ca/2014/09/pesto.html
http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.ca/2014/09/petroselinum-crispum.html
http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.ca/2014/06/taraxacum-officinale.html
http://www.medicalnewstoday.com/articles/270406.php
http://www.misslauraskitchen.com/cilantro-avocado-pesto/
http://www.huffingtonpost.com/2011/10/27/cilantro-and-avocado-pest_n_1056761.html
~ А един от книжниците, който дойде... попита Го: Коя заповед е първа от всички? Исус отговори:... да възлюбиш Господа твоя Бог с цялото си сърце, с цялата си душа, с всичкия си ум и с всичката си сила". А ето втората [подобна на нея] заповед: "Да възлюбиш ближния си като себе си". Друга заповед по-голяма от тия няма. (Библия, Марк 12:28-31) ~
~ А Той (Исус) й рече: Дъщерьо, твоята вяра те изцели; иди си с мир, и бъди здрава от болестта си. (Библия, Марк 5:34) ~
Молитва за изцеление!
С молитва към изцеление. Исус е не само наш Спасител, но и Изцелител! Приеми изцелението.
Благословение и изцеление!
Пламен Шопов, http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.com/
Живота е рисуване без гума за триене.
|