|
Тема |
Re: Козунаци.. [re: ShokoLada] |
|
Автор |
RujaKaramfilova (2Х1) |
|
Публикувано | 27.03.20 15:34 |
|
|
Рецепти за козунаци ида искаш. Къде да ровнеш в гугъл, все рецепти.
Тънкото място е :
1. Якото месене
2. Търпеливост за втасване
По т. 1-аз не се мъча на ръка да бия 3 часа тестото. Замесвам на ръка, меткам в плик омазан с олио. След това още два плика, найлонови, накрая в платнена торба (може и калъфка за възглавница). Слагаш в пералнята чисти дрехи (да не бие празна пералня), меткаш между тях вързопа с тестото и пускаш само на центрофуга. И те така, да му дойде акъла в главата на тестото
2. Ами, гледаш, търпиш, да втаса добре. И двата пъти. И след пералнята, и след оформянето.
|
| |
|
|
|