Клубове Дир.бг
powered by diri.bg
търси в Клубове diri.bg Разширено търсене

Вход
Име
Парола

Клубове
Dir.bg
Взаимопомощ
Горещи теми
Компютри и Интернет
Контакти
Култура и изкуство
Мнения
Наука
Политика, Свят
Спорт
Техника
Градове
Религия и мистика
Фен клубове
Хоби, Развлечения
Общества
Я, архивите са живи
Клубове Дирене Регистрация Кой е тук Въпроси Списък Купувам / Продавам 05:59 24.05.22 
Клубове/ Хоби, Развлечения / Готварски рецепти Всички теми Следваща тема Пълен преглед*
Информация за клуба
Тема Отг: За Чревоугодника [re: Чpeвoyroдниk]
АвторПепеляшка_anon_anon (Нерегистриран) 
Публикувано12.12.00 14:21  



Това, друже, дето го разказах, си е живата истина, жалко, че няма свидетели, вече са зад граница...

Сега, back to the fish:
Пуйката беше обработена с остър тънък нож (за рязане на тапети);Пепи започна да я обработва през шията (тя беше одрязана), направи широк разрез и оттам, започна да дълбае много внимателно степ-бай-степ навътре;Кожата беше запазена и ни най-малко наранена!
Хубавата карантия я сварихме и влезе в плънката.
Важно:както си се сетил, бутчетата и крилата се запазиха; пуйката беше подпряна на бутчетата, докато се печеше; Цялото месо беше извадено и разчленено и се сложи да се вари, а след това го изчистихме от всички кости.Всични гадни сухожилия и хрущяли не влязоха в употреба. Спомням си,че се получи много месо, ама не само бяло, а и червено.
Чувала съм,че това се прави и с пилета, ама ще е по-сложно, защото периметъра на дейстие е по-тясен.
Мойта пуйка-великанка все пак си беше 7 кила живо тегло!
Искаш ли да навлезеш по-навътре в материята за обезкостяването, не ти трябва учебник по хирургия, а някоя книга на Ерик Лустбадер за нинджите.Там си е пълно са такива източни фукуси и обяснения за боравене с катани, шурикенчета и други, че аспаруховите българи и техните потомци са деца сукалчета пред ония с дръпнатите очички..
Голяма тръпка е, ако харесваш Изтока )))) (тъй и тъй си мечтаеш за Тайван, както се разбира)))))





Цялата тема
ТемаАвторПубликувано
* Иде Коледа! - Сарми от кисело зеле с месо Чpeвoyroдниk   07.12.00 20:02
. * Отг: Иде Коледа! - Сарми от кисело зеле с месо Лияна_anon   07.12.00 20:47
. * За Лияна Чpeвoyroдниk   07.12.00 22:30
. * Отг: За Лияна Лияна_anon   08.12.00 10:27
. * Отг: Иде Коледа! - Сарми от кисело зеле с месо Rodion the Chef_anon   08.12.00 17:02
. * за Rodion the Chef Чpeвoyroдниk   08.12.00 17:53
. * Допълнение Чpeвoyroдниk   08.12.00 17:55
. * Отг: Иде Коледа! - Сарми от кисело зеле с месо Гизи_anon_anon   09.12.00 12:01
. * Отг: Иде Коледа! - Сарми от кисело зеле с месо Rodion the Chef_anon   10.12.00 16:34
. * Отг: Иде Коледа! - История за пуйка Пепеляшка_anon   12.12.00 12:49
. * За Пепеляшка Чpeвoyroдниk   12.12.00 13:18
. * Отг: За Чревоугодника Пепеляшка_anon_anon   12.12.00 14:21
. * Отг: За Чревоугодника Пепеляшка_anon_anon   12.12.00 15:45
. * За Пепеляшка Чpeвoyroдниk   12.12.00 16:08
. * Отг: За Чревоугодника Пепеляшка_anon   12.12.00 17:00
. * Отг: .Милост бе хора!!! Rodion the Chef_anon   12.12.00 18:04
. * Отг: .Драги ми Смехурко/Родионе! Пепеляшка_anon_anon   13.12.00 09:54
. * Отг: . С праз и маслини към дълги години Rodion the Chef_anon   13.12.00 22:17
. * Отг: .Gorgonzola???? Пепеляшка_anon_anon   13.12.00 13:41
. * Отг: .Gorgonzola???? burkanche   13.12.00 18:09
. * Отг: .За Бурканче Пепеляшка_anon_anon   14.12.00 10:30
. * Отг: .За Бурканче -горгонзола Пепеляшка_anon_anon   14.12.00 10:39
. * Отг: .За Бурканче Apple_anon   14.12.00 17:35
. * зА Чревоугодник Лияна_anon   12.12.00 23:03
. * Отг: Иде Коледа! - Сарми от кисело зеле с месо panda_anon_anon   19.12.00 17:16
Клуб :  


Clubs.dir.bg е форум за дискусии. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в дискусиите материали.

Никаква част от съдържанието на тази страница не може да бъде репродуцирана, записвана или предавана под каквато и да е форма или по какъвто и да е повод без писменото съгласие на Dir.bg
За Забележки, коментари и предложения ползвайте формата за Обратна връзка | Мобилна версия | Потребителско споразумение
© 2006-2022 Dir.bg Всички права запазени.