|
|
| Тема |
 Re: моля за съвет [re: Dragoness] |
|
| Автор |
lC Roxana (Roxana) |
|
| Публикувано | 09.11.14 22:16 |
|
|
|
e копър - тоест семена от фенел са семената на узрял и сух даже вече копър.
Но тук вдигам ръце - ботаниците да обясняват подробности, защото има доста видове домашен копър, както и див копър.
Аз основно знам този, който се ползва от домакините - ама убий ме, не зная с какво е по-различен от другите видове. Може би да си направя сърч и да се ограмотя за себе си, друго какво мога да направя.
Копърът е станал популярен заради множеството си качества и перфектното си медицинско приложение за страшно много болести и други абе раути.
В гръцките легенди се казва, че копъра е свещено растение - бил е обожествяван и е използван във връзка с разни религиозни приложения. Това в древна Гърция.
Бих те посъветвала да си направиш сърч за приложенията му - безбройни са.
Едно от които е правене на чай за малки бебета с колики и запек. Когато ми се роди сина ми, с удивление научих колко много приложения има.
Семена от фенел (копър) би трябвало да намериш във всеки хранителен магазин - обикновено ги продават в малки хартиени пакетчета. Не бива да се омокря - разваля качествата на подправката. Дръж ги сухи и в затворен буркан, ащото също като кафето са чувствителни и поемат миризми.
Това "смоки" не зная какво е - прилича на готовите химически аромати за готвене, които аз не харесвам. И за това може да се направи сърч.
Смоки по принцип се използва да опише миризма на ястие готвено на пушек, или печено, абе нещо на жив огън. Но ясно е, че на днешно време далеч не всеки готви на жив огън - и затова слагат едни химийки да дават една идея меризма за пушек и огън. Разбира се, това си е химия, и няма нищо общо с истинския огън и пушек.
Иначе, ако ти е толко зор - запали си един жив огън и си сготви на него и ето ти 'подправката смоки'.....
Иначе, цело лето копара расте по полето и де що намери да хване корен - много жилаво и силно растение е. Аз лично предпочитам да си сложа изобилие от семена в градината и да си го бера жив .....той си се само-възпроизвежда.....
Робът се бори за свобода. Свободният - за съвършенство.
| |
| |
| 
|
|
