съгласявам се - важно е какво, колко, как и кога се яде.
определено смятам, че освен дъвченето, разделянето поне донякъде на храните е полезно. добавянето на салата или направо някакъв суров зеленчук към ястие от предимно белтък подобрява храносмилането. салатата не бива да се пропуска за сметка на нещо друго.

също не съм привърженик на закусването.