|
Тема |
Re: Данон-Атака [re: .E.P.И.] |
|
Автор | млekapka (Нерегистриран) | |
Публикувано | 23.01.06 19:45 |
|
|
някои от технологичните моменти не са верни в твоя постинг
кисело мляко или йогурт винаги се прави от повече от един щам, поне два, понякога три или четири. Л Булгарикус е само един от тях, не най-ценния в хранително отношение. той никога не прави сам киселото мляко а в съчетание с друг/и щамове
по принцип киселото мляко се продава в две консистенции - set (като бг) и stirred (креместо) Второто в БГ не съм го виждала. Често двете разновидности се продават като подвидове на една марка и съдържат едни и също бактерии
На мен цялата работа ми намирисва на завист, бг сме майстори по това
|
| |
|
|
|