аз кисело мляко от пазара не купувам!!!
Принудихме се да си купуваме прясно биволско мляко (от собственик на биволи) за 0.80 стишки/литъра ;). Проблема идва като трябва да си намериш кисело мляко от пазара, за да си подквасиш прясното мляко. Безкрайно изненадан останах като разбрах (от няколко опита), че много малко млека на пазара стават за подкваса . Обаче пък биволското става толкова гъсто, че лъжицата права стой в него .

П.С. ... а и да сте чули биволица да се е разболяла от "луда крава"?