|
|
|
Тема
|
 Мандра Карабунар - "еко" ама друг път
|
|
| Автор |
Gripen (летящ) |
| Публикувано | 04.08.09 00:50 |
|
|
Карабунар е китно тракийско село, известно с прочутото си Карабунарско червено вино. През селото минава малка река (Дерето), в която като дете съм се къпал и ловил риба. Но днес тя прилича на клоака и всяка вечер към 8 часа се разнася неповторима смрад на мърша.
Тази невероятна трансформация на малката река се дължи на мандрата в селото, която изсипва отпадъчните си продукти в малката река. Въпреки многобройните сигнали, мандрата с любезната подкрепа на кмета си работи и трови селото."
Днес попаднах на недъгавия сайт на ЕКО-Ф АД - въпросната мандра. С ужас установих, че те твърдят колко екологични продукти произвеждат.
Форумци, "За бога братя" не купувайте млечните продукти с марката "Карабунар". Нека спрем тровенето на природата от пишман български бизнесмени.
Put Your Lights On
Редактирано от Gripen на 04.08.09 00:51.
| |
|
Тема
|
 Re: Мандра Карабунар - "еко" ама друг път
[re: Gripen]
|
|
| Автор |
Д-p OxБoли (майсторът) |
| Публикувано | 08.08.09 13:15 |
|
|
Веднаж купих вино от един карабунарски "търговец", който продаваше вино и наденици пред къщата си. В къщи установих, че виното му е един кисляк, който нямаше нищо общо с това, което ме почерпи за проба..
| |
|
|
|
направо не смея да попитам за надениците.
Редактирано от shallowgrave на 08.08.09 23:28.
| |
|
|
|
Което не пречи на сиренето купено от мандрата да е един път, особено в сравнение с химийте по софийските хипермаркети.
| |
|
Тема
|
Re: Мандра Карабунар - "еко" ама друг път
[re: Gripen]
|
|
| Автор |
Haтypaлиcт (татко+) |
| Публикувано | 27.08.10 19:05 |
|
|
Аз бих добавил и
| |
|
Тема
|
Re: Мандра Карабунар - "еко" ама друг път
[re: Gripen]
|
|
| Автор |
Aяpa (същата) |
| Публикувано | 11.09.10 09:12 |
|
|
Интересно. Какви са отпадъчните продукти от една мандра?
Ако е по точната технология, според мен, не би трябвало да са вредни.
Само мандра ли е или произвеждат и друго?
| |
|
Тема
|
Re: Мандра Карабунар - "еко" ама друг път
[re: Gripen]
|
|
| Автор |
_Mepakлия_ (Инженер) |
| Публикувано | 11.09.10 15:10 |
|
|
Техния кашкавал е един от най хубавите
| |
|
Тема
|
Re: Мандра Карабунар - "еко" ама друг път
[re: Aяpa]
|
|
| Автор |
Kossoman () |
| Публикувано | 12.10.10 11:42 |
|
|
Самата преработка на млякото в млечни продукти не генерира отпадък. Отпадъчните продукти от една мандра са резултат от ежедневното хигиенизиране на помещенията и съоръженията. В най-общи линии става дума за биологичен отпадък, съдържащ мазнини и белтъчини, основи, киселини и сапуни. Измиването на съоръженията се прави с основен разтвор и като резултат се получават сапуни. За неутрализация на основите се използва слаб киселинен разтвор, след което се изплаква с вода. Когато неутрализацията е непълна в канала отиват основи, когато се прекали с нея - киселини. Има изисквания за пречистване на отпадните води, но малките мандри икономисват от тази дейност и обикновено страда най-близкото дере.
| |
|
| 
|
|
