"Кое е истината - написаното в закона или подписаното от двете страни при договарянето (дори ако не съответства на закона)?"

Ако не съответства на закона - законът е "истината". Освен ако изрично или мълчаливо не дава възможност да се уговаря нещо различно - това са т.нар. диспозитивни норми, тази не мисля, че е такава.
Можеш да напуснеш винаги, обаче като платиш обезщетение в размер заплатата си за срока на неспазеното предизвестие.

Виж обаче това - ще ти свърши работа, ако новото ти трудово правоотношение е безсрочно:
Чл. 327. (1) Работникът или служителят може да прекрати трудовия договор писмено, без предизвестие, когато:
...
7. работи на срочен трудов договор по чл. 68, ал. 1, т. 1 или т. 3 и премине на друга работа за неопределено време;
...

П.П. Тук обаче, не съм се замисляла и не съм чела писания по въпроса, но ми се струва, че може да се наложи да бачкаш на старото място до самото навечерие на 1-ви октомври (или да платиш обезщетение за времето дотогава). Може и да греша и практиката да е друга, но нямам време да търся.

Редактирано от MupaM на 29.07.14 12:25.