Мнението ми е е, че са доста въглехидратите, следователно ги издърпай за по-ранно ядене. И зависи какво разбираме под задушено - това е поставянето на зеленчуците в много малко мазнина и захлупването им - остане ли непокрито си е пържене и всичките им полезности отиват на гости на дяволите.

По-горе забравих и още един много ценен източник на полезни мазнини и други благини - сурови ядки. Само, че умерено, защото бъкат от калории.

И все пак колкото и да е ласкателно отношението ти за мен - не бива да приемаш всяко мнение за чиста монета - номера е да съумееш да съредяваш различните хранителни вещества така, както са максимално полезни за твоя си конкретно организъм.
И това не става разбира се щрак-трак и готово - цял живот е борбата с навиците, пицата и баницата, т'ва е положението.
Въпросът е поне понякога да надделява разума;)