Най-добър до..." не е лишено от смисъл, но наистина е буквализъм. Според мен, по-удачно е "Със запазване на качеството до...".
"Срок на годност" е по-различно - производителят предупреждава, че след определена дата продуктът може изобщо да е негоден за употреба (а не просто да е с влошено, но безопасно за консумирене, качество) - т.е. вече не носи отговорност за продукта си.
Не знам дали изобщо става дума за нюанси...

Artificial Intelligence is no match for natural stupidity.