в светлината на кратката справка, която направих на Разор Бладич в клуб Поезия някои въпроси стават ясни защо имам БАН в тази толкова простичка и игрива тема.


Хоби, Развлечения
>> Готварски рецепти *Кратък преглед

Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | (покажи всички)
Тема как се прави Панкейк?
Автор magi_ (usmihnata)
Публикувано 10.04.03 23:02



моля някой ако знае рецепта,но с то4ни пропорции,нека я напише.досега винаги съм ползвала готови смеси,мъ4их се да преведа съставките ,но пише на английски,а аз не разбирам.
4акам вашите рецепти ,тъй като имам намерение скоро да си направя.
поздрави на вси4ки.



Тема Re: как се прави Панкейк? [re: magi_]
Автор ooooooo ()
Публикувано 11.04.03 19:46



Аз мисля ,4е панкейк е пала4инка.Поправиме ако греша



Тема Re: как се прави Панкейк? [re: ooooooo]
Автор magi_ (usmihnata)
Публикувано 11.04.03 19:54



да,но не то4но пала4инка.тези са по- дебели и мисля,4е се слагаше сода или някакав набухвател.



Тема Re: как се прави Панкейк? [re: magi_]
Автор бypkaнчe (Нерегистриран)
Публикувано 11.04.03 23:20



pancake си е точно палачинка, но ако смяташ, че има различие в рецептата, най-добре я напиши тук, ще я преведем.



Тема Re: как се прави Панкейк? [re: magi_]
Автор kesten4e (Нерегистриран)
Публикувано 11.04.03 23:56



Tova e angliiskata duma za pala4inki , a v pala4inkite ne se slagat sodi ili razni nabuxvateli. E njakoi "domakinii" slagat soda daje i na kuftetata , ama tova e druga tema. Ima edni ruski Blini,koito se pravjat s maja i se parjat kato pala4inki, da njma6 tjx v predvid.



Тема Re: как се прави Панкейк? [re: kesten4e]
Автор Пoли (Нерегистриран)
Публикувано 12.04.03 00:35



Панкейк не е палачинка,а това,което руснаците наричат оладьи или съвсем на галено "оладушки".Има много рецепти за тях.Принципа е,че наистина има някакъв вид набухвател,те са по-малки като размер,по-надути,обикновенно се правят с кисело-млечен пробукт и се пържат в много мазнина.Не само принципът на правене е много по-различен,но и вкуса само наподобява палачинковия и то само при някои видове оладьи.Ядят ги предимно със сметана,но както казах има много варианти.
Като набухвател може ла се използва както сода,така и мая.Правят се от всякакъв вид брашно,от грис,от овесени ядки,от царевично брашно,стъргани картофи...Какви ли не видове съм правила...Стават,обаче мазнички(попиват доста мазнина при пърженето).Наливат се по 1 лъжица от сместа,при пържене се увеличават доста...Мога да ти предложа на сайта на Ирина има поне 2 рецепти(със сода и мая):http://www.good-cook.ru/tort/tort_126.shtml
Там в дясната колонка намираш "Прочие мучные изделия" и ще намериш точните рецепти.



Тема Re: как се прави Панкейк? [re: бypkaнчe]
Автор magi_ (usmihnata)
Публикувано 12.04.03 02:06



здравей.панкейк наистина сигурно на английски е пала4инка,но са по- разли4ни от нашите,тези са по -дебели .тези дни ще отида до супера и ще купя една кутия и ще напиша рецептата да я преведете.само знам ,4е се добавяше яйце и прясно мляко.но сместа е скапи4ка,и затовa исках ако някой знае как се правят да ми помогне.сещам се ,4е има някакъв набухвател,за да стават по- дебели.благодаря все пак за отзив4ивоста.



Тема Re: как се прави Панкейк? [re: Пoли]
Автор magi_ (usmihnata)
Публикувано 12.04.03 02:15



здравей поли.това което имам в предвид е нещо подобно на нашите пала4инки,тези са по- дебели,пържат се като пала4инките с много малко мазнина.на кутията и по реклами които съм гледала прили4ат на тортени блатове ,но са много по- малки,наложени една върху друга ,полети със някакви сиропи или шоколад отгоре с бу4ка масълце.никак не са мазни,напротив.аз ги правя в малък тиган.много ми харесват,но както казах в другия постинг готовата смес е скъпа,затова искам аз да си ги направя.скоро ще купя една кутия и ще напиша рецептата,който може да я преведе.благодаря и на теб



Тема Re: как се прави Панкейк? [re: kesten4e]
Автор magi_ (usmihnata)
Публикувано 12.04.03 02:21



здравей и на теб кестен4е.то4но в тези американски пала4инки се слага набухвател.ина4е няма как да станат толкова дебели.не знам какво представляват руските блини,но мисля,4е не е това,защото в тия се слага мисля сода,а не мая.маята ще трябва да се 4ака да втаса,а тази смес я правиш и по4ваш да пържиш.
мерси и на теб



Тема Re: как се прави Панкейк? [re: magi_]
Автор миз (минаващ)
Публикувано 12.04.03 03:51



2 чаши брашно, 3 ч.л. сода бикарбонат, 1/2 ч.л. сол, 1/4 чаша захар, 2 яйца, 1 чаша мляко, 2 с.л. олио. всичко се разбърква, не се разбива с миксер, не знам защо просто превеждам рецепта намерена в интернет, и се пържат пенкейковете в горещ намазан с олио тиган.



Тема Re: как се прави Панкейк?нови [re: миз]
Автор magi_ (usmihnata)
Публикувано 12.04.03 04:13



благодаря миз.



Тема Re: как се прави Панкейк?нови [re: magi_]
Автор Пoли (Нерегистриран)
Публикувано 12.04.03 05:46



Това е рецептата(една от многото) за руските "оладьи".А как се постига тази форма ще ти кажа.Тук се продава специално такова тиганче,което се състои от две прихлупващи се части.Пържиш в него панкейка и просто обръщаш тиганчето на другата му страна,за да се изпържи и от там.Палачинките стават толкова големи,колкото е и тиганчето.То е доста евтино към 15 дол.и е много удобно.В Квебек обикновенно ги поливат с кленов сироп и ги наричат палачинки ,но всъщност това не е нашата палачинка каквато сме свикнали ние да правим(колкото се може по-тънка).



Тема tova sa na balgarski langidiнови [re: Пoли]
Автор kesten4e (Нерегистриран)
Публикувано 12.04.03 16:26



ili tigani4ki,baba mi prave6e takiva testeni vkusni zakuski ili sladki ,ili soleni i gi nari4a6e langidki, takiva kragli4ki ,puxkavi .testoto e mnogo meko, s lajiza se barka i s lajiza se sipva v gore6ta maznina. Ako mazninata ne e gore6ta stavat mnogo mAZNI;A PAK AKO E MNOGO SILNA, pregarjat, a otvatre sa surovi. Zatova testoto trjabva da e mnoogo meko za da se razliva kato se sloji da se parji.
Sega se se6tam ,4e kato davat razni stari filmi ot USA ili Kanada vse parjat vaprosnite langidki, takiva edni malki i kragli i gi nari4at pala4inki ,sigurno sa tezi.



Тема Re:ето и рецептата за преводнови [re: бypkaнчe]
Автор magi_ (usmihnata)
Публикувано 13.04.03 18:12



в4ера купих една кутия ,както ви казах,4е ще направя и ето продуктите


INGREDIENTES:

Wheat flour
sugar
whole milk powder
vegetable shortening
whole egg power
raising agents
salt
vainillin

ще бъда благодарна за превода




Тема Re: tova sa na balgarski langidiнови [re: kesten4e]
Автор вceзнaйkoвa (Нерегистриран)
Публикувано 13.04.03 19:17



абе да взема и аз да се изкажа. Американците наричат това което ние му викаме палачинки с прекрасното френско име crepe. Пенкеиковете, аз лично ги оприличавам на нашите катми, само дето се правят в тиган, а не на плоча.



Тема Ето го и превода,нови [re: magi_]
Автор ltso (Нерегистриран)
Публикувано 14.04.03 15:54



Wheat flour - брашно
sugar - захар
whole milk powder - мляко на прах
vegetable shortening - растителна мазнина
whole egg power - яйца на прах
raising agents - набухватели
salt - сол
vainillin - ванилия



Тема Re: Ето го и превода,нови [re: ltso]
Автор magi_ (usmihnata)
Публикувано 14.04.03 18:18



ЕДНО ГОЛЯМО БЛАГОДАРЯ



Тема Re: Ето го и превода,нови [re: magi_]
Автор Ицo (Нерегистриран)
Публикувано 14.04.03 18:21



Моля



Тема Re: как се прави Панкейк?нови [re: ooooooo]
Автор titanik77 (*)
Публикувано 22.12.14 11:37







Тема Re: как се прави Панкейк? [re: ooooooo]
Автор titanik77 (*)
Публикувано 22.12.14 11:38



много грешиш, направо нагло



Тема Re: как се прави Панкейк?нови [re: бypkaнчe]
Автор Monica123 (рекордьор)
Публикувано 29.12.14 19:15



Пенкейка само прилича на плачинка.

И защо всеки си изказва 'компетентното мнени" без да е пробвал или да е има понятие от готвене?!!!!!!!!!



Тема Re: как се прави Панкейк?нови [re: magi_]
Автор Monica123 (рекордьор)
Публикувано 06.01.15 23:13



Този уйкенд правих 2 пъти пенкейкс.

Мнооооооого добре ми се получиха!




Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | (покажи всички)
*Кратък преглед
Клуб :
Готварски рецепти.

АПРОПО КАК Е ПЛОВДИВЧАНИНЪТ ГОТВАЧА, КОЙТО ПРОВЕЖДАШЕ НЕЩО КАТО ОБУЧЕНИЕ В ТЕМИ С РАЗНИ МЪГЛИ, ТРАФИК ИЛИ ПРИКАЗКИ ОЩЕ ПРЕЗ 1998 ГОДИНА?
ЖИВ ЛИ Е ТОЗИ СЛАДКОДУМЕН ГОТВАЧ?

ВЪВ ВЕЧНИ РАЗМИСЛИ ИМА МАЛКИ ПОДОБНИ ТЕМИ, КОГАТО С ДВА РАЗЛИЧНИ НИКА СЕ СЪБЕСЕДВА СЪС СЕБЕ СИ ЕДИН И СЪЩИ ЮЗЪР.

СИГУРНО ЗАТОВА НЕОНЕЛ ЗАКЛЮЧИ ВЕЧНИТЕ И СИГУРНО ЗАТОВА СА С КАТАНЕЦ ГОТВАРСКИТЕ РЕЦЕПТИ.

РЕЦЕПТА Е ДОСТА ШИРОКО ПОНЯТИЕ - МОЖЕ ДА Е ЗА ГОТВЕНЕ, ЗА ЛЕКАРСТВО ИЛИ СЪВЕТ. ЗА НЕЩО ОТ СОРТА КЕКС - РАЗБИРАЙ СЕКС КАТО В МИЛАТА ТЕМИЧКА.
ТОВА АКО НЕ Е ПАЛАВНИЦАТА НИКТЕЯ, НА...

ТЯ ОБОЖАВА ДА Е С РОЗОВИЧЪК НИКНЕЙМ И СЛАДИЧКИ НЕЩА.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите