СМОЛЯН
Славка РАДИЧЕВА
Запазената марка е на ЕТ “Глухарче” на Здравко Лоховски, а продуктът му е сертифициран от Института по ботаника към БАН за ботаническа принадлежност и качество през август 2002 г. Засега опаковките са пригодени за домашна консумация. Инициативният триградчанин се надява до края на тази година
да започне
производство на пакетчета
за бърза консумация така във всяко заведение клиентите ще могат да си получат мурсалски чай. Сградата, предназначена за производствен цех за чай, се нуждае от основен ремонт и реконструкция, за да се превърне в предприятие по всички европейски стандарти. Лоховски смята, че проектът му ще бъде подкрепен по програма САПАРД. Не се съмнява, че неговата продукция ще намери добър прием в Европа. Вече има контакти с немски партньори, които му поискали един ТИР с триградския чай. Сега не може да предложи такива количества. Но това е нещо, което бързо може да се промени. Освен личната му плантация, която за няколко години смята да увеличи от 3 на 20 дка, съселяните му също ще бъдат мотивирани да преминат към промишлено отглеждане на билката, след като има сигурност, че може да бъде продадена. Досега триградчани отглеждаха малки количества за семействата си, за приятели и колкото да продадат по някоя изсушена китка на туристите по Триградското ждрело.
Мурсалският чай е със забранителен режим на ползване. Ограничените естествени находища в района на високопланинските села Триград и Мугла по време на цъфтежа се пазят от въоръжена охрана, а берачите бракониери се преследват от закона. Но от 13-ина години все повече стават хората, които отглеждат и
разсаждат в
имотите си
рядката билка,
като всяка година увеличават площите. В природата тя вирее в екологично чист район на 1500-1800 м надморска височина без никаква замърсяваща промишленост. И притежава уникални качества, както ни уверява смолянският уролог д-р Анатолий Аликовски, който също е един от пионерите за култивираното є отглеждане. Пресилен е медийният етикет на растението като родопска виагра, казва лекарят, но безспорно е полезното му действие при каменно-бъбречни и белодробни заболявания.
Тонизира
сърдечната и
половата система
Действа успокояващо при ентероколити, при хронични гастрити. В народната медицина се използва при чернодробни заболявания. Приятно подсладен с балкански мед, има смекчаващо въздействие върху възпалените лигавици при кашлици, бронхити, остри и хронични трахеобронхити, задух. Според д-р Аликовски мурсалският чай се вписва в комплекса от компоненти с принос към дълголетието на родопчани. Японски учени, интересуващи се от феномена на родопското дълголетие, по негов съвет посетили Триград, за да се запознаят на място с родопската билка. Гостите афиширали готовност да финансират създаването на плантации и да изкупуват продукцията. Тръгнали си за Япония с китки изсушен чай, подарени им от д-р Аликовски. Той отглежда мурсалски чай дори в саксии на балкона в смолянския си апартамент. Написа и книга за лечебните качества на родопския ендемит с рецепти за ползването му при различни заболявания, която бе издадена през 1999 г.
С мурсалския чай се захвана и бившият миньор Любен Ушев, който
спретна лехите върху бивше
квартално бунище
край река Черна пред жилищния блок, в който живее. Цяла зима продаваше китки чай на сергия пред кино “Дружба”. Купувачите имаха възможност и да дегустират напитката. Ушев щедро разливаше топъл чай от чайника на минувачите, за да се убедят в качеството му. От него всеки може да си закупи и разсад, който да засади в удобно за него място. Мурсалски чай може да се открие в много селища на Родопите извън Триградския край Стойките, Чепеларе, Смолян, Чокманово, Смилян, Могилица. Успешни плантации дават реколта дори във Варненско. Оказало се, че в пясъчната почва край морето планинската билка добре се прихванала. С издръжливото и непретенциозно към почвените условия растение
може да се
оползотворят
ерозирали терени,
които не могат да се използват за друго. Това е особено ценно за Родопите, където обработваемата земя е малко.
Мурсалският чай, наричан още пирински, един неподозиран досега ресурс, предстои да се превърне в реален поминък с участието на инициативни хора като Здравко Лоховски. Но не и без помощта на държавните инстанции при първите стъпки. Лоховски е благодарен и признателен за съдействието на РИОСВ Смолян, и лично на шефа Илия Спилков. От инспекцията получил първите 40 грама семена, с които създал разсадника си на 25 кв. м преди 4 години. За да открие перспективен бизнес за себе си и за хората в
|