Конопени семена:За твоят хранителен режим
Конопените семена стават все по-известна суперхрана сред хората загрижени за здравето си. Без значение дали ги ядете сурови или във вид на мюсли, олио, шейкове и протеинови барове, те допринясят много за всяка здравословна диета.
Жизнено важни масни киселини:
Конопените семена са изградени от около 24% протеини, който включват пълната гама от амино кислени, също съдържа перфектен баланс на незаменимите мастни киселини(EFAs*) Омега-3 и Омега-6, които ни помагат за поддържането на силна и здрава имунна система и са отговорни за „розовия“ здравословен вид на кожата, лъскавата коса и нокти.
Употребата на 1-2 супени лъжици конопено опли на ден значително ще подобри външния вид на вашата кожата ви. Голямото количество EFAs * в конопеното семе могат да бъдат в значителна помощ на кърмещи майки в попълването на 11-те грама EFAs*, които се изтеглят ежедневно от майката посредством кърменето. Допълнителното количество мазнини трябва да бъдат попълвани от външен източник тъй като тялото не ги създава само по себе си.
Амино киселини:
Конопените семена съдържат всички известни 21 аминокиселини. Отдолу е даден списък на всяка аминокиселина, с удебелен шрифт ще намерите 8 незаменими аминокиселини:
Alanine - lysine Aspargine - valine
Arginine - methionine Aspartic acid - phenylalanine
Csteine - tyrosine Glutamic acid - proline
Glutamine - tryptophan Glycine - serine
Histidine - threonine
Isoleucine - taurine (considered essential for premature babies)
Leucine - histidine (considered essential for children, but not for adults)
*Essential Fatty Acids
Протеини:
Семената на конопа са съставени от над 30% чисти протеин, това ги прави чудесен ежедневен източник на здравословни и чисти протеини. Протеините в конопа са Албумин и Едестин, които са нужни за правилно функциониране на имунната система, правещ конопените семена един от най-чистите източници на този тип протеини, който може да бъде ползван от вегетарианци. Конопените протеини съдържат в тях живи и непокътнати ензими, което сподпомага усвояването им от тялото. Те също са една чудесна алтернатива ако имате проблем с усвояването на протеини в млечни или соеви продукти. Конопени семена също са отличен източник на гама-линоленова и стеаридонова киселина, която може да бъде терапевтично за редица заболявания като екзема, диабет, ревматоиден артрит, алергии и др.
............................................
Фибри и въглехидрати:
Семето на конопа се състои от над 40% влакно, което го прави най-влъкнодайното зърно което планетата Земя моце да ни предложи. Също от 27% въглехидрати, почти всичките се сътоят от разтворими и неразтворими влъкна в съотношение 4 към 1 . Разтворимите фибри ефективно забавят абсорбацията на глюкозам което спомага за по-ниски нива на LDL холестерол в организма. Неразтворимите фибри сподпомагат здравословното движение на храната през храносмилателната система, това спомага поддържането на нашата редовна дефекация.
Добавянето на конопено семе към ежедневната ви диета ще намали риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Съдържат и фитостероли сподпомагащи борбата с болестите. Проучванията показват, че конопени семена, или дори коноп мляко, може да попречи на сърдечно-съдови заболявания, различни форми на рак, както и заболявания като Алцхаймер и Паркинсон.
Как можеш да ядеш конопени семена?
Конопените семена могат да се ядат сурови, стрити върхо салата, покълнали, като конопено мляко, направени на чай също могат да бъдат ползвани и в печенето. Също така може да намерите конопено олио то може да замести употребата на захтин или друг вид дресинги на салати. Има редица продукти в магазините за здравословни храни, които съдържат семена от коноп. Следващият път, когато сте там, проверете за студени и топли зърнени храни, протеинови барове, насипни сурови семена, пакетирани семена, масла, млека и конопени олиа!
От Запер.ком
Живота е рисуване без гума за триене.
|