Напомням, че соевите продукти са с доста противоречиво действие при ракът на гърдата. По-долу помествам един бърз превод на статия по въпроса.

Всеки решава за себе си, но аз ви съветвам да действате на принципа - Better safe than sorry - по-добре да си предпазлив отколкото после да съжаляваш.

******
Соята и ракът на гърдата

Има консенсус по въпроса, че продължителното приемане на естрогени увеличава риска от рак на гърдата. Естроген-подобните свойства на соевите изофлавони следователно дават основание за тревога при приемането на соя от пациенти с арак на гърдата. Съвсем наскоро бе доказано, че дженистейна – основният изофлавон в соевите семена, всъщност стимулира растежа на естрогенрецептор позитивния (ER+) рак на гърдата ин витро.
Докато някои изследвания сочат, че соята предлага защитен ефект против рак на гърдата, други изследвания показват, че естроген-подобния ефект на изофлавоните в соята могат да са вредни при жените с рак на гърдата.

Американския Институт за Иследвания на Рака подчертава, че данните за соята и ракът на гърдата са много противоречиви и трябват допълнителни изследвания преди да се дават каквито и да е препоръки за употреба на соеви продукти при хранене.

Това, което се знае до момента е, че фитоестрогените в соевите храни са “анти-естрогени”. С други думи, те могат да блокират естрогените да достигнат естроген рецепторите и така евентуално да предпазят жените от рак на гърдата. Изследванията сочат, че жените преи менопауза могат да се повлият положително от храненето със соя, тъй като техните естествени естрогенни нива са високи.

Обаче, това не е истина за жените в менопауза. Изследванията показват, че соята може да се превърне в “про-естрогенна” при жени, чиито естествени естрогенни нива са ниски. С други думи, приемането на големи количества соеви продукти или соеви добавки могат да добавят естроген в тялото и следователно да увеличат риска от рак на гърдата при жените в менопауза.