|
Ооо, наистина всичко си има тази песничка, благодаря, и реге даже Love it!!!
Относно рецептата бе, ще я напиша, ама направи я де
Да кажа само, че я видях някъде из фейса и това, което ще напиша е това, което аз направих:
Примерно 700 гр. пилешко филе, нарязваш на ивички. Едно филенце на 4 надлъжно нарязани парчета.
В отделен съд слагаш половин чаша брашно, 1 яйце, лъжица-две зехтин(олио) и оттук натакък импровизираш: малко сол, черен пипер, червен пипер, кимион, магданоз, къри, каквото ти харесва на вкус. Малко лимон(може и оцет). Аз разтворих с течна сметана, може и мляко, може и вода. Идеята е да се получи нещо като каша, с която овкусяваш филенцата. Като ги овкусиш, ги мушкаш в хладилника за два-три часа.
като огладнееш, в дълбок съд начукваш царевичен чипс. На снимката чипсът е само със сол, но съм правила и с чипс с чили. Само не надребнявай чипса прекалено, да не стане като пясък, че ефекта се губи
Вадиш тавата на фурната, слагаш хартия за печене, овалваш маринованите филенца в чипса, едно по едно и подреждаш в тавичката.
30 минутки на 200 градуса.
Картофките пека преди това. Обелвам, нарязвам, зехтин(олио), сол, пипер, подправки на вкус, отново на 200 градуса за 30 минути. Ако печеш по-малки количества, може да печеш паралелно във фурната и картофките и пилето в по-малки тавички.
Поднасям с кетчуп и(или) дресинг от заквасена сметана с чесън, зехтин и копър. Или с каквото ти харесва.
И, искам снимка. Ама ха...
|
Re: Погледайте [re: Nuke Dukem]
