По въпроса за "Лале ли си ..." нямам изчерпателна информация, ама като се отчете и "челебията" в нея - много се съмнявам. Илдъз Ибрахимова я пее и на турски, така че е спорен въпрос каква точно е.
"Родопски сборник" - I - става дума за пътеписа на Бертрандон дьо ла Брокиер - 1433 г.
" Като заминахме от Серес през нощта, пристигнахме на сутринта в малко село, населено с бедни българи, всички християни от гръцко вероизповедание".
По градовете как е било е ясно. Прави впечатление обаче, че дьо ла Брокиер е бил съвсем наясно с материала, защото прави разлика между българи и гърци (някои пътешественици пишат за гърци, отчитайки само религията на населението). Изрично подчертавам - селото е било малко и бедно. А какви хора са живели в него този пътешественик е можел да научи само от тях самите (липсата на пътеводители по това време само налива вода в моята мелница). И те са се дифинирали недвусмислено.
За отпадналите - какво да кажа? Че сме наливали свежа кръв за турците, ясно. Ама предимно в градовете. Ами то и при покръстването на България е било същото. Дали хората в града са станали добри християни може да се контролира сравнително лесно. И съответно да се вземат мерки. По селата ще да е настъпило доста по-късно.