|
|
| Тема |
 Re: кои са най известните [re: Me4тaтeлKa] |
|
| Автор |
Asen38 (новак) |
|
| Публикувано | 08.10.08 04:23 |
|
|
|
Аз все се надявах, че някой вместо да ги изброява как се казват манджите, ще се трогне да напише /от опит/ една рецепта на прославено българско ястие.
Нещо от което да се каже: официално е и е много вкусно.
Да разясня защо ви безспокоя.
В чужбина сме и един "дядо" ще стане тук на 65 години. Реши да не се ходи в ресторант, а да се сервират само български неща. Значи да не е манджа, а да е ястие което е и за ОКОТО. Щото доста от гостите не са българи - 90 %.
Ето за това се нуждая от вашата помощ!
За предястията сме наясно, ще има и не традиционално, като пътпъдъци и пътпъдъчни яйца и хайвери и различни кремове и пастети. А от нашите - пържени тиквички с получено кис. мляко и дом. лютеница и кьополу и пр.
Едно от вашите предложения ми хареса - като предястие: "сирене по шопски" - запекано с доматите в подходящи съдове, смятам че няма да е лошо.
За скара вече не става - захлади се вече. Мусаката я знаят като гръцко ястие и не е нещо представително. Тюрлу гювеч е като френското рататуе. Чушките са по обикновенно ястие / верно че е вкусно/.
За това е много важно какво ще бъде главното ядене. Може би нещо в гювечета.
Ще съм много благодарен за следващите предложения, щото от намерените рецепти в Google не се добива абсолютна представа как ще изглежда.
| |
| |
| 
|
|
