Имам предвид изобщо въглехидратите и особено захарите. Под захари имам предвид моно- и дизахариди - глюкоза, фруктоза, захароза и други прости въглехидрати. Познават се по сладкия вкус. Мазнините може и да са полезни, но само за ескимосите. Хората са пригодени да използват захар, не мас. Затова и всички обичат сладките неща. Доста хора си хапват чиста захар, но за сметка на това не познавам нито един, дето за удоволствие пие олио. Ако ставаше дума за диета с определена продължителност - можеше и да се съглася ДОНЯКЪДЕ. Като начин на живот това е пълна глупост. Погледнете професионалните културисти - колко от тях наблягат на мазното? Ако наистина беше по-добре да се яде мазно - нямаше ли вместо ориз и пилешко да ядат сланина и кюфтета? Всеки има право на избор. Плодовете са основна храна за хората и аз нямам никакво намерение да ги изключвам от менюто си за продължително време.

Не е и случайно, че вкусът им е сладък. Сладък значи полезен. По принцип сладките неща стават за ядене. Дори миризмата им е приятна. Ако нещо изглежда и мирише добре, много вероятно е то да става за ядене. От друга страна ако нещо мирише зле и на вкус е горчиво - много вероятно е, да е отровно. Да вземем за пример един умрял кон - след няколко дни започва да мирише доста гадно. Никой няма да тръгне да го яде, а дори и да опита - едва ли ще му хареса особено, да не говорим за риска от хранително отравяне. От друга страна хищниците веднага ще го подушат и ще го изядат. За тях миризмата на мърша е не по-малко приятна, отколкото за нас тази на какаото или бананите. Миризмата по принцип си е миризма, важно е как я възприемаме, а не каква е всъщност. За хищника това значи полезна и пълноценна храна, а за нас - опасност. Хората също ядат месо, но в значително по-малки количества от хищниците. При тази НВД се набляга силно на месните продукти, а това определено не е полезно. Просто погледнете зъбната конфигурация на хората - типична за всеядните животни. Наскоро беше обсъждано и полезно ли е приемането на сол - оказва се, че хората трябва да приемат сол поради предимно растителната си диета, тъй като в растенията има много повече калий и много по-малко натрий от необходимото. Хищниците нямат този проблем, те си набавят натрий от растителноядните.

Зеленчуците безспорно са полезна храна, но предвид малкото количество енергия, липсата на достатъчно количество протеини - те могат да бъдат само добавка към храната. Основното меню на човека трябва да включва плодове, зеленчуци, ядки, зърнени храни, месо, яйца, риба, мляко. Качественото хранене значи да се използва максимално разнообразие от хранителни продукти, като по този начин се осигурят всички необходими вещества. Изключването на който и да е компонент за продължителен период от време, води до негативни последици. Драстичното намаляване на въглехидратите и увеличаването на мазнините е неоправдано и вредно. 100 грама мазнина се равняват на около 2 килограма плодове. В плодовете освен енергия се съдържат различни микроелементи, витамини, целулоза. Още много мога да изпиша по въпроса, но за съжаление имам и други неща за писане. Ако някой не е съгласен с нещо от написаното - готов съм да приложа трудно опровержими аргументи към всяко свое твърдение.

Най-важното е невидимо за очите.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите