|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | >> (покажи всички)
Тема
|
Re: Към всички недоволни от веге ресторнтите
[re: huanji]
|
|
Автор |
Kaлoмaин (асобу) |
Публикувано | 09.11.08 12:17 |
|
А пробвал ли си панирана ряпа от дългата?
| |
Тема
|
Re: Към всички недоволни от веге ресторнтите
[re: Kaлoмaин]
|
|
Автор |
huanji () |
Публикувано | 09.11.08 13:32 |
|
Не, но нямам нищо против. С каква панировка?
Между другото знаеш ли, че в йога не се препоръчва суровоядството.
| |
Тема
|
Re: Към всички недоволни от веге ресторнтите
[re: kambam]
|
|
Автор |
huanji () |
Публикувано | 09.11.08 13:35 |
|
Е да, аз се чувствам близък на подобна култура и още преди години имах някаква такава идея.
| |
Тема
|
Re: Към всички недоволни от веге ресторнтите
[re: papyy]
|
|
Автор |
huanji () |
Публикувано | 09.11.08 13:37 |
|
Бравос, аз пододбно нещо още не съм ял. Но ако ми кажеш основните неща, още довечера ще спастря яхния.
В какъв пансион си? Изглежда добре хранят там.
Всъщност, една коприва ме чака и ако не ме изпреварят да я наготвят, след малко ще я погна...
| |
Тема
|
Re: Към всички недоволни от веге ресторнтите
[re: huanji]
|
|
Автор |
Kaлoмaин (асобу) |
Публикувано | 09.11.08 14:42 |
|
Първо се задушава - може и нарязана на кръгчета, а панировката е въпрос на вкус. Аз слагам яйце, нещо уплътняващо царевично брашно е много добър вариант, и много подправки - на вкус.
За йога не знаех. Защо не се препоръчва?
| |
Тема
|
Re: Към всички недоволни от веге ресторнтите
[re: Kaлoмaин]
|
|
Автор |
huanji () |
Публикувано | 09.11.08 15:02 |
|
Ще пробвам и във вариант без задушаване.
Защото в йога се препоръчва храната да е мека, сладка и лесноусвоима, защото се цели успокояване на съзнанието. Докато грубата храна се усвоява труд, предизвиква газове и т.н.
Освен това в йога не се гладува.
| |
Тема
|
Re: Към всички недоволни от веге ресторнтите
[re: huanji]
|
|
Автор |
kambam (CEO) |
Публикувано | 09.11.08 15:47 |
|
Суровата храна е мека, приятна и вкусна
Освен това много нежна
Жалко че нямам думи да я опиша, мисля че всеки може да хване ябълка или да помирише грозде
| |
Тема
|
Re: Към всички недоволни от веге ресторнтите
[re: kambam]
|
|
Автор |
huanji () |
Публикувано | 09.11.08 15:59 |
|
Гроздето да, но ябълката не.
То не, че някой ги спазва нещата...
| |
Тема
|
Re: Към всички недоволни от веге ресторнтите
[re: huanji]
|
|
Автор |
papyy (стара коткарка) |
Публикувано | 09.11.08 16:12 |
|
Ми ние с дядото сме в пансион за стари хора. Вече не мога да се грижа за дома, за ежедневието. Дядото се придвижва с проходилка, аз все още пътувам по света на конференции, частни консултации, имам пациенти, които плащат дори лукскласа в самолета. Някой трябва да го гледа докато ме няма. Внуците не са длъжни да се съобразяват с нас, още повече, че си има и семейство. Има в голяма София добре уредени места за възрастни хора. Давам апартамента под наем, имаме спестявания, внукът е съгласен да ни помага с парички, ако се наложи, за да останем тука. Идва да вечерят с нас всяка седмица, ние ходим до тях често поне 2 пъти седмично да хапнем, да отидем на театър или балет или за кафене. Нямаме физически сили за гледане на правници. Всичко, което можем ще направим за внука в САЩ и този тук, но всеки да си има спокойствието.
Рецептата: За 4 порции.
1 малка главичка карфиол околп 7-800 г.
2 средни глави лук около 150г / може и повече, аз слагам 250г /
1 голям морков
магданоз, копър, целина, корени за супа
сол на вкус, бял пипер, червен пипер, 1 с. л. брашно, олио, не зехтин! около 100 мл/ зелето иска мазнина/
Почистваме, измиваме, накъсваме на розички като за 2 хапки карфиола. Слагаме го в оцетена подсолена вода за 15 минути, за да паднат паразитите, ако ги има. През това време насецкваме лука, зелениша и настъргваме морковите и корените за супа. / Най-лесно става в блендер /. Поставяме зарзавата в стъклена тенджерка с олиото, ако е малко досипваме, за 10 минути на 850 вата. Тенджерката лекичко се отхлупва. Ако не са се задушили достатъчно до омекване още 5 минути. Или запържваме/задушаваме в тиган. Накрая добавяме брашното и го объркваме със зарзавата и добавяме червения и белия пипер.
Като му минат минутите вадим, плакнем карфиола. В ГОРЕЩА вода подсолена с Маги насипните подправки или бульончета 2 изсипваме карфиола да се обивари. Вода колкото да покрие карфиола, не повече. След 10 минути поставяме запръжката със зарзавата и варим още 10-15 минути до готовност.
На здраве с бира
| |
Тема
|
Re: Към всички недоволни от веге ресторнтите
[re: huanji]
|
|
Автор |
kambam (CEO) |
Публикувано | 09.11.08 17:22 |
|
а смокинята
Нали има и йоги суровоядци, какво да го мисля
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | >> (покажи всички)
|
|
|