Или от нищо - нещо!


Значи в едно гювече се слага надробени и объркани следните продукти:

1. каквото има в хладилника - една чушка, домат, морков, картоф,гъбка салам или някакво месо на парченца,сирене и едно яйце.Объркани хубавичко със сол и подрлавки по желание,обезателно червев пипер и чер пипер. Поръсваш с олио или масло,слагаш водица и във фурната да се задушат и поврат.после ги махаш гювечетата,поръсваш ги с кашкавал обилно ако имаш ако не чукаш едно яйце ако и това нямаш нищо не слагаш и пак във фурната - да се разтопи кашкавала. това е.Вкусно е. Моите внуци като им направя пекано пиле така го ядат, че по костите остават много месо. Обезкостявам го хубаво и им забърквам едни гювечета побъркват се да ги ядат. Да ви е сладко.

Живота е невероятен, до болка разностранен и до болка прекрасен!

4 чаши брашно
1 чаша вода
1 чаша олио
1/2 чаша захар

Всичко това го разбъркваш и става едно меко мазно тесто,отделяш едо топче като голям орех от тестото настрана.Другото тесто го разтилаш в кръгла тавичка.
1 кгр.ябълки малки или 3 големи ги рендостваш и объркваш с още 1/2 чаша захар,счукани орехи и канела.може и малко галети няколко с.л. да сложете.тази смес я разтилате върху тестото.
Отгоре с ренде рендосвате предварително омесеното топче с още брашно до твърдо.
След като хубаво се поръси с рендосаното тесто сладкиша се слага на умерена фурна да се опече. Евин и много сладък сладкиш. Да ви е сладко!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Ще го пробвам още днес. Затрупани сме с ябълки. Аз ви подсещам за оризови кюфтета-аранчини.

Тиа , не ме подсещай а дай рецептата, какви са тези оризови кюфтенца а?
А аз днес съм на зелник,щото си обрах зелето от двора.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Рецептата за аранчините е модифицирана от моя милост ,но...се получава. Сварява се ризото,като най-подходящият ориз е Арборио. Направих го с Ризон -става. Оризът не трябва да се слепва докато се готви ,после чак се получава лепкава смес. Използва се повечко олио. След това се прибавя пармезан ,яйце,подправки и се оформят оризови топчета . Редно е да се сложи плънка,по избор ,но аз ги направих без. Панират се в брашно ,яйце и галета.Заприличват на портокалчета ,откъдето и името им. Правила съм ги без пармезан, със сирене и кашкавал /избирам по-твърди видове /. Последния път даже не сложих яйце в плънката. Пак се получиха.
Това е в общи линии... В нета има много разновидности ,това са моите.Изядоха се за минути ,само малката ,без да опитва ,каза че са ,,бляки ".

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Миличка, много интересно звучи,макар, че не съм много по ориза ама е здравословен. Маргото искаше рецепта с ориз с месо - нещо по-така. Ето ти Марго оризови кюфтенца - сложи им вътре по парче месо и готово.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Точно така ,за пълнеж става телешко рагу. Ориза е здравословен ,но рецептата-не.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Я и аз да се отчета..нали знаете, че обичам лесните неща! Тъй като имаме в къщи много сладка, а никой не ги яде .таа - Объркваме масло ( от това с кравичката..Е , те май всички са с крави ахаха) със сладко ( по избор) 2 пакета бисквити закуска и ги слепваме със сместа ( мерна единица - с деснячката)Изправени една зад друга да се получи като руло! Отгоре - аз предпочитам с течен шоколад .и готово!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

И аз, че скоро научих следната рецепта:
ПУЙКА С УИСКИ (за мъже)
Продукти: една пуйка около 5 кг (за 6 души) и една бутилка уиски.
Необходими са още: сол, пипер, червен пипер, зехтин и тънко нарязана сланина.

Приготвяне: Пуйката се намазва със зехтин и се наръсва обилно със сол, пипер и червен пипер. Покрива се със сланината и се връзва. Фурната се подгрява до 200°C. Наливате си една чаша уиски и я изпивате за кураж.
Поставяте пуйката в една тава и я бутвате във фурната. След това си наливате бързо още две чаши уиски и пиете за сполука. След 20 мин поставяте термостата на 250°C, да бръмчи здраво печката. Наливате си още три чаши уиски.
…
След охоло шас отварте, обръщте и глеееаш печенто. Фащте шишето и с сипваш няколк глътк. След ощ едн шас фниматлно залитат към печката и обръщт пуйкта. Внимайте дан си згорит ръцет н шибанта врата. Сипвашс ощ едно уйск и така? Пуйкт ощ три шас с оставвв фурнат (няа значен колк) и всек дест минът хоиш д пикаеш. Ако мойш, плзиш към фурнт и вадш мисиркт. Ошт една глътк и пак опитвш да измкнш тават. Вдигш пуйкт от земят и внимааш да н паднш на хлъзгъвя под. И да паднш, няа значен, слагш животнт в тават?

Спиш. На следващия ден пуйката се яде със студена зелева чорба и аспирин.

Редактирано от TheaO5 на 14.12.12 19:22.

става, получава се, направете... рецептата е сполучлива

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите