десерти :)

слагам по-малко захар в киселото мляко - около 2/3-ти чаша, но оригиналната рецепта си е с една чаша захар /точно колкото се слага и в блата/. Има хора, които обичат по-сладичко, а други не - вие сами открийте пропорцията, която подхожда най-добре на теб и твоите хора

За попиването - много е важно да залееш още ТОПЛИЯ блат с киселото мляко. Ако го оставиш да истине, не попива както трябва и после не е вкусно. Разбърканото пък кисело мляко със захарта аз държа в хладилника - дори да е било много гъсто, като се смеси със захарта, става доста течно... Успех!

Аз го пека в тавичка от алпака с диаметър около 40 см /да не те излъжа, сега не мога да я измеря точно, но ще се постарая, ако трябва/. Блатът става доста дебеличък за руло - около 2 см.

Нямаш ли рецепти за класическо пандишпаново руло с плънка от орехи и мармалад? Мисля, че за руло тестото трябва да съдържа по-малко брашно, но да си призная - не съм правила, спомням си само мамините рула, мммм

Благадаря ти . Сега разбрах всичко, не че е много сложно ама ... По принцип много обичам десерти с ябълки, някой ден ще пробвам и твоя. Чаоо!

Eto me otnovo!

Samo za da spodelia che probvah da napravia tortata otnovo! Tozi pat slozih po malko zahar, i ia napravih s nes kafe i banani raztvoreni v kiseloto mliako (bananite gi smliah predvaritelno s blender). I sled tova kato go zaliah blata s kiseloto mliako, slozih i banani nariazani otvore, i orehi (tochno kato ti beshe predlozila!)-:)
Stana mnogo vkusno, i prosto vsichki shtiaha da si oblizat prastite!-:)
Blagoraria ti oshte vednaz za vkusnata recepta!
P.

А как се прави онова твърдото бисквитено тесто за пай?

радвам се, че ви е харесала.
Ще предам благодарностите на моята свекърва, от която научих тази рецепта - много ще се радва на узнае, че и други са опитали този сладкиш.
Поздрави,

Поздрави и от мен за хубавата рецепта! И аз я направих и никой не можа да познае какъв е крема

1 chasha kicelo mleko,4 kori /17 na12 in./1 chaena laji4ka maclo, 1 laji4ka olio, 6 supeni laj. zaxar, 1laji4ka vanilia, 1/4 chasha souer cream, 1 supena lajiza kafiava zaxar + 1 chaena lajichka, 6 kaicii nariazani na 6 chasti i 1/4 chashs voda. Kiceloto mleko se prezejda v marlia v xladilnika sa 8 chasa.Furnata se zagriava na180 gr./350 gr/ Masloto i olioto ce cmesvat. Edna ot korite ce namazva c chetka ot maclenata smes i se porasva c 1 chaena laj. zaxar.Otgore ce clagat i octanalite 3 kori po cashtia nachin. Nariazva ce na 12 pravoagalnizi i ce peche do zacherviavane okolo 10 min. Smecvash kiceloto mleko, crema, vaniliata i 1 laj. zaxar. Zagrei v cad koito ne zagaria kaiciite cac 2 laj zaxar Vnimatelno gi razbarkai dokato omekneiat - 2-3 min. Izvadi gi ot sada nastrana, a v nego poctavi vodata c octanalata zaxar, vari tazi smes dokato octane na polovina i cled tova ia pribavi kam kaiciite. Cloji 1 parche ot izpechenata kora v sad v koito shte servirash i varxu nego postavi 3 parcheta ot kaiciite i 1 supena laj .ot kiceloto mleko. Varxu tova parche sloji oshte 2 po cashtia nashin. Napravi oshte 3 napaleona. Kaiciite mogat da se zameniat c kiceli jabalki c malko kanela. Decerta e mnogo vkusen i eleganten i lesen. Dobar apetit. Chaooo

наистина много фенове проима този сладкиш. Защото наистина е много лесен, а пък става вкусен. Може би трябва да му измислим име?

Predlagam da ia krastim "Torta Elivko"-:))))

P.

Аз правя същия сладкиш, но в млякото настъргвам кората на един лимон и изцеждам сока. Ха-ха напълни ли ви се устата само при мисълта за лимона. Аз си мислех, че ще е много кисело понеже не обичам лимони. Нооооо става божествено. Опитайте.

още следващия път, да видим дали ще го оцени съпруга ми - той никак не обича кисело

И аз не обичам кисело. Обаче това е нещо различно. Става хем сладичко, хем леко резливо, хем с аромат на лимон. Става и с портокал.