|
Тема |
Re: Речната или морската риба [re: пak cъм aз] |
|
Автор | Pибka (Нерегистриран) | |
Публикувано | 17.03.07 23:43 |
|
|
Сладководната риба е с по-лек вкус по принцип,като желателно е да е от водоем с по-голям размер и течаща вода.Пъстървите,които купуваме са от развъдници и повечето от тях имат вкус по скоро на слама,отколкото на риба,а шараните на блато.От речните риби мисля,че хищните са по-вкусни.Навремето сме ловили едни по-дребни видове в Дунава-бабаняк и вретенарка-те също ни се услаждаха,а каква чорбица правят!!!!Сравнение с морската риба не може да се прави-има хора,които я предпочитат,заради специфичния аромат,други харесват повече сладководната.Значение има как е приготвена и колко е прясна!!!!
|
| |
|
|
|