Еми...това е положението...вярваш,не вярваш...това е...Всъщност най-трудно ми е било не толкова да ги науча на самата работа,колкото как да си изкарват бакшиш.Защото заплатите поне при нас бяха фиксирани и не бяха много високи.И ако не умеят да изкарват бакшиши,цялото им обучение е губене на време,защото в някакъв момент ще им писне и ще напуснат.Така се връщаме пак в точка нула.За съжаление,тази най-трудна част изисква известна интелигентност.Тя е природна дарба.Но и научиха доста.От моите...излязоха свестни хора,общо взето.Предполагам просто са ми се паднали такива-не искам да влизам в спорове по тая точка.А и се отклоняваме от темата.Просто исках да кажа,че не е толкова просто,колкото изглежда.От ония времена....са минали доста години вече.