Не си дал какъв ти е езикът по подразбиране за Word.
Освен това в Ofiice 2003 има в Tools | Language | Set Language опция "Detect language automatically". Не ползвам 2007, но в него също трябва да има подобна опция. В какво състояние е зададена?
Но... преди време бях чел някъде, че Word изисква поне 3 думи от даден език за да го разпознае. Твоят пример е на границата - пробвай с повече думи.
И все пак ролята на ESC е доста странна.

"It ain't the heat; it's the humility."
Yogi Berra