Успях да го обера, нямаше проблеми със сивото гниене. Аз казвам мавруд, ама реално само половината е класически мавруд, другата е Тракийски мавруд (евмолпия- мерлохмавруд). Очаквано, след проливните дъждове и без да чакам 2-3 дена от последния (щото нямах време) захарността бе около 22.5-23 и за двата сорта, обаче количестовото се е увеличило от валежите (евмолпията беше презряла и яко се ронеше при бране). Тази година за пръв път отделно направих виното от 2-та сорта (е, те лозите на 3-4 години), че вече увеличих добива, ще видя кое как ще се държи. Идеята ми беше мавруда да допълва евмолпията, ама се оказа, че първо съм садил, а после чак четох

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите