|
Тема |
значи: [re: mak8526] |
|
Автор |
Kиpo (homo pro se) |
|
Публикувано | 17.07.08 09:56 |
|
|
Правил съм от Гъмза(няма как, всяка година- 90 на сто от насажденията ми са такива), и различни години- по-малки количества от сортовете Букет( Мавруд по Пино Ноар), Каберне, Мерло, Мелнишко, както и бяло(Ркацители).
Тая година, ако ен мине котка път на лозята, освен Гъмзата, от която ще има няколко тона, да сме живи и здрави, ще си направя непременно малки количества по 100-200 литра за собствена консумация Памид(имам единични лози из насажденията, адски пивко и добро за лятото винце, има много Калий и действа освежаващо да си е.. мамата!) и Каберне. Последното е от някакви клонове от 70-те години, с по-малки гроздове от сегашните, но ПОДОЗИРАМ с по-добри вкусови качества(най-вече екстракт, НИКОЙ не може да ме убеди, че по-големия грозд не се отразява обратнопропорционално, макар не 1:1 на тоя показател!).
За догодина се надявам да изкарам поне 20-ина кила и Карапапаз, Залъвското вино ми е фикс-идея от 10 години!
|
| |
|
|
|