|
|
| Тема |
 Re: Масълце :) [re: kambam] |
|
| Автор |
jiven () |
|
| Публикувано | 14.05.10 14:15 |
|
|
|
с прабаба ми биехме с едно алуминиево нещо, което приличаше на центрофуга от старите перални ;) преди са били дървени буталата с които се е джуркало, ама ние се бяхме осъвременили. слагаше прабаба ми прясно и кисело мляко, ама дали беше само каймак или чисто и просто мляко, не помня, тия дни ще ходя на гости на баба и ще я питам за точната технология и после падаше едно въртене - точно като центрофуга, накрая маслото се отделяше, измивахме го и готово. на мен ми беше много гадно да го ям, щото миришеше на коза освен това оставаше мътеница, демек течността след отделянето на маслото, която също ми се струваше някаква адска миризлива смес от кисело и прясно мляко еееех, сега да ми паднеше да се отдам на такива занимания, нямаше толкова да се дърпам с яденето.
мисля че ще стане и с буркан и с пасатор или шейкър. чак се зарибих и аз, ще взема да се пробвам
| |
| |
| 
|
|
