|
Тема |
Re: Просо [re: - TOШE -] |
|
Автор | Maя (Нерегистриран) | |
Публикувано | 02.07.07 10:35 |
|
|
Привет :)
Просото е страшно вкусно, може да се готви и със зеленчуци.
Лук и каквито обичате зеленчуци се слагат заедно с просото и вода 1:5 на слаб огън и се чака докато се поеме водата. После се подправя с любими подправки и зехтин или гхи /пречистено масло/.
Относно недостига на йод - искам да споделя с вас това, което аз знам.
Солта отдавна не е главният източник на йод, беше едно време, когато пликовете бяха черни /нали помните..../
АКо толкова се притеснявате за това, дали няма да получите йоден дефицит - просто яжте сурови орехи! Те са страшно богати на йод.
Аз предпочитам да търся нужните елементи в храните, които ни "доставя" самата природа, а не в тези, които човекът модифица /примерно "йодираната" сол/.
Поздрави :)
|
| |
|
|
|