Разпределянето на TCP сегментите към различни процеси мисля, че ще е доста трудна работа. Предлагам ти доста по-просто и тривиално решение: направи супер елементарно tcp proxy. Иначе ще страдаш от главоблъскането как да се сетват флагове, sequence стойности и др, за да изглежда за всеки един процес, че си комуникира директно с peer-а отсреща.
tcp proxy-то ще прави следното: слуша на tcp/1021 и всеки първи, втори, ... n-ти пакет разпределя към вече инициираната конекция към tcp портове съответно 50000+k, където k е k-тия последователен пакет (k e [1,n]). В твоя конкретен случай n=3.