|
|
| Тема |
 Dumplings & conch? |
|
| Автор |
Bordeaux (член) |
|
| Публикувано | 23.04.13 01:35 |
|
|
|
За храна става въпрос, колеги, помагайте. :)
Тези двете ги знам какво представляват, но как се наричат на български?
Dumplings - са всякакви пържени или варени тестени нещица. В случая става въпрос за карибска кухня. Ето какво пише в уикипедия: Dumplings are either pan fried using a simple recipe including all-purpose flour, water, and salt made into a thick dough before frying on a pan until golden brown, or boiled in a soup. The fried version is usually served with breakfast codfish as a side. In Barbados, dumplings boiled into soup can contain sugar, differentiating them from other country's varieties.
Conch мога ли да ги пиша рапани? Ядат ли се тези неща въобще? Видях, че е събирателно за всякакви морски охлюви, ама това пък хептем не върви да го пиша в кулинарен текст... на мен поне би ми се отяло само като го чуя.
| |
| |
| 
|
|
