|
|
| Тема |
 Black-eyed bean |
|
| Автор |
kaлинyшka (Разкошница) |
|
| Публикувано | 21.07.07 10:14 |
|
|
|
Здравейте,
Търся безуспешно точното название на български за black-eyed beans.
Black-eyed beans
Small and creamy-flavoured, with a black 'scar' where they are joined to the pod. Used a lot in American and African cooking.
Според речниците е синоним на cowpea, чието латинско наименование, според гугъл е Vigna unguiculata. След кръстосване с български страници единственото, което намерих е „аспержов боб” :
Изобщо, така се оплетох в линкове, като пиле в кълчища. Въпросът ми е, това ли е името на този "черноок" боб на бг – аспержов боб?
Благодаря!
| |
| |
| 
|
|
