Прав си, занапред в разни дюнери и пр няма да подавам. Както и където работят предимно ученици и млади.
Все пак реших че като и те са емигранти, могат да ми влезнат в положение.
Продължаваме напред. Ще направя още един последен опит. Да отидем с норвежката да им предложи с документи и рязясняване период от година да речем, в който бюрото по труда ще им връща всичко ако ме наемат. За срок за обучение. За няколко месеца ще свикна. Като не ми плашат реално, би трябвало все пак да се замислят. Ако искат. Ако не към следващите. Много е наторващо да работиш с хора които дори и английски не знаят добре. Иначе са напраеили много шикозен и фешън ресторант. Ама като влезнеш в кухнята шикът приключва.
Почват неуредиците. Лошата хигиена, липсата на комуникация и пр.
Че те докато ми открият дрехи да ми дадат, минаха горе-долу 20 минути.
И им казах кой ми е рязмера, и пак два размера по-малка куртка и панталони. Щяха да се пръснат по мен. И нямат чехли, нямат ръкавици в кухнята, нямаха дори и сапуни по мивките. Отделно ножовете бяха тъпи като копачи.
Зарязаха ме да беля и кълцам, а пък тоя нож не откъсва. Попитах за масат да го наточа, гледат ме и не разбират думата остър на английски.
Че не е толкова остър им казвах. И си бръщолевят на италиански.
То аз като цяло хващам една част от думите. Едната се оплакваше нещо.. Миа падре, мама миа..Явно от шефката, понеже и казваха името.
Кой знае, явно нещо ги беше наколадила. Понеже не беше в настроение тя още когато отидох.
Достс хладно ме посрещна. Мъжа пък за три часа успя и да се напие и да ми фъфли насреща и да ми прави сцени и драми.
Както и да е, колкото мен на години, а сантиментален.. чак титаник все едно потъва. Като ми отказваше. Няма нужда чак от такива драми. Даже го попитах, добре ли си? Да не ти прилоша?
Аз гледам на живота филисофски му рекох. Но мисля че и всеки заслужава втори шанс, пък и време за да се научи.
Това още повече го трогна. И ми взе номера. Щял да ме има в предвид за другото си заведение. Те имат общо три.
Но за кафенето, ще му трябвал човек за сандвичите. И да продавал. Ами дано. Ако не е всичкото партенка.

По-добре анонимен алкохолик, отколкото известен пияница!