Изглежда вкусно.Не съм много по пилешкото аз.Макар че жена ми и сина обичат пиле.Нямам идеи какво да готвя напоследък.
Напоследък открих нова страст,да правя филе елена и рибици.
Това най го обичам.И понеже в Норвегия няма откъде да го намерим,започнаме от свински стекове,да осоляваме,обезсоляваме един-два дни..после с подправки и на пръта на терасата.С баджанака вчера правихме домашни луканки от свинско месо със сланина и ребра.
И малко телешка кайма.Два дни мелене и овкусяване.Пълнихме наденици.И еда част са на пръта вече,друга част за наденици за печене във фурна.
Доста излезна,към 30 парчета.Плюс няколко рибици.
Но специално рибиците ще ги започна аз по-основно.
Свински и телешки.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите