Скъпа, мини през "Готварски рецепти" бе човек! Поне лично проверено ще намериш. Иначе рецептите са лесни за преписване. Някога за нещо забъркано ми казаха, че било каварма, пък аз не знаех, излиза, че може и да правя!

Имам една любима манджа, но как да ти кажа дали си е принципно българска... Свинско на лентички (лично предпочитам пиле за това де), моркови лентички, лук, червени чушки на търкала, пресни гъби, задушава се общо взето поетапно, да не разкашкаш нещо, извън огъня (но на горещо) ръсиш кубчета кисели краставички или по желание на порция чак като сервираш. Дали е типично българско нямам представа, във всеки случай яде се.



- - - -
Сарказмът е братовчед на гнева.