|
Тема |
Re: Каменица vs. Загорка vs. Шуменско [re: f(x)dx] |
|
Автор |
marinov (не! познат) |
|
Публикувано | 10.08.04 17:40 |
|
|
Тук явно спора се изражда в заяждане между любителите на всяка от тези марки! Сега ще ви разкажа едина случка а след това и личното си мнение за качеството на бирите в българия въобще.
Имал съм възможност да участвам в дегустация на бири! Дегустацията всъшност беше част от маркетингово проучване на някаква марка немска бира която така и не искаха да ми кажат коя е. Беше в една фирма са маркетингови проучвания някъде около Витошка през 1998 година(бях първокурсник в София). Дегустацията представляваше следното нещо. На маса бяха поставени 4 чаши бира без никакъв отличителен белег. Под всяка чаша имаше етикетче с номер. Освен това имаше и една кутия солети "Maxi Mix". Самото дегустиране представляваше следното нещо: отпиваш поне три пъти от чашата( държа да кажа че всички бири бяха със температура малко под стайната18-20 градуса т.е. топла бира) и след това се попълваше някакъв въпросник с около 20-30 въпроса за това дали ти мирише на мухъл, а киселее ли а горчи ли колко продължително се усеща вкуса и т.н. След всяка чаша задължително се хапваха солети те на това му викаха неутрализация на вкуса. И така най-накрая се попълваше един сравнителен въпросник в който правиш класация на четерите чаши бира по различни критерии и една генерална оценка! Какви бяха моите резултати. На първо място бях посочил немската бира, на второ бях посочил Каменица светло, на трето беше Загорка Голд и на последно място(с оценки от рода на отвратителна, горчива и т.н.) беше...Астика Лукс 330мл. По това време тази бира беше най-луксозната от българските и беше най-скъпа по заведенията. А иначе аз пиех Каменица и резултатът наистина показваше обективно че тази бира ми харесва най-много. В последствие Каменицата от 1998-1999 доста се промени на вкус смея да го твърдя. Загорката се подобри доста и наистина в момента ми харесва повече от Каменицата. А що се отнася до Шуменското промяната е огромна и причината за това са почти изцяло подновените технологични линии в "Шуменско пиво". Естествено маркетинга и рекламата също оказват своето значение и в момента много заведения в София предлагат промеции с Шуменско и Туборг. Аз лично очаквам момента в който на пазара ще се появи Карлсберг който ще е лейбъла в най-високия ценови диапазон на "Карлсберг българия".
А между другото какво стана с Астика-та?!?!
Всеки може да опикае стената, бъди мъж и осери тавана!
|
| |
|
|
|