Re: СМУТИ / Взаимопомощ / Клуб за борба с рака

Руми, здравей!
Аз повече от две години пиех всеки ден по един литър зелено смути. От половин година не го правя, защото имах лек проблем със стомаха и зеленията не ми понасяше. После ме понесе инерцията и престанах да правя. Сега ме подсещаш, че е добре да подновя "любимата" напитка. "Любима, защото не е от най-вкусните, но се свиква.
Аз съм голям фен на зелените смутита. Една - две седмици след редовно приемане, се чувствам по различен начин - повече енергия, повече жизненост. Моята информация за зелените смутита е от книгата на Викория Бутеко "Енергични за цял живот". Ако си решила за пиеш зелено смути - купи книгата. Горещо я препоръчвам - вдъхновяваща е.
Според мен ако човек реши за ползва алтернативен метод трябва да получи достоверна и изчерпателна информация. "Една жена каза на пазара ..." не ме вдъхновява.
Какво повече можеш да научиш от книгата? Например - блендерът трябва да е високооборотен, с мощност на над 1000 вата. Трудно се справих с тази задача - едва намерих блендер с мощност 1200 вата. Ако правиш смути с пасатор, все едно, че си хапваш зелена салата. Целта е хлорофилът в смутито да бъде раздробен на частици под 0,2 мм - така се усвоява изцяло и безпроблемно, независимо от състоянието на храносмилателната система. Авторката обяснява защо ако приемаш ежедневно зелено смути можеш изцяло да се откажеш от месото без опасност от липса на белтъчини. За мен тази информация беше от голямо значение, защото аз от години не ям месо. Книгата е много добра!
Примерна рецепта: връзка копър, връзка магданоз, сок от два-три моркова и малка глава червено цвекло. Ако е много гъсто и блендерът се затруднява - много малко вода. Накрая за разкош - един банан. Разпределям на три части и пия на гладно.
Зеления, която може да се ползва още: спанак, киселец, живовляк, тученица, рукула, коприва, млади листа от лоза, лапад, листа от моркови, листа от репички, листа от червено цвекло, листа от кервиз, люцерна... Толкова треви изпих през последните години!