| 
	
 | 
	
          
            
              
                | Тема | 
                   Рибена чорба [re: kaloyana_-177704] | 
                 |  
| Автор | 
kaloyana_-177704 (рекордьор) | 
 |  
| Публикувано | 07.12.14 18:21 | 
 
 |  
 
 |  
        | 
         
        
  
        
				За приготвянето на вкусна рибена чорба трябва да се следват няколко златни правила. Първото е, че за вкусна рибена чорба е необходимо тя да бъде приготвена с по-голямо количество риба, или колкото повече риба, толкова по-вкусна е рибената чорба. Второто правило гласи, че вкусна рибена чорба без девисил няма. Девисилът е задължителен за рибената чорба, като най-добре е девисилът да бъде пресен, но ако нямате подправката в прясно състояние може да ползвате и сух. Следвайки тези правила, приготвянето на рибена чорба е лесно, а полученият резултат - много вкусен!
 
 
 
 Необходимите продукти за рибена чорба:
 
 1. 500 грама риба (глави и опашки)
 2. 2 моркова
 3. ½ глава целина
 4. 2 картофа
 5. 1 глава лук
 6. ½ връзка девисил
 7. ½ чаена лъжица черен пипер
 
 Необходимо време за приготвяне:
 60 минути
 
 Рецептата за рибена чорба в три стъпки:
 
 1.
 Първата стъпка от рецептата за рибена чорба е сваряването на рибата. Може да ползвате различни по вид риба. Рибената чорба на снимката е приготвена от главата и опашката на една риба толстолоб. Имайте предвид, че ако ползвате само глави и опашки е добре те да бъдат така отрязани, че да е останало и от месето на рибата.
 
 В голяма тенджера слагате рибата, добавяте 1 чаена лъжица сол и заливате с вода, така че водата напълно да покрива рибата. Варите до пълно сваряване на рибата, след което я изваждате с решетъчна лъжица от бульона, а самият бульон прецеждате през ситна цедка. След като рибата изстине старателно я почистете от костите.
 
 2.
 Докато рибата ври измийте и почистете морковите, картофите и целината и ги нарежете на дребни кубчета. Почистете лука и го нарежете на много ситно.
 
 Добавете всички зеленчуци към прецедения бульон и върнете тенджерата на котлона.
 
 3.
 След като зеленчуците поврат около десет минути и са полусварени добавете почистената риба и ситно нарязания девисил и черния пипер и оставете да поври още около десет минути.
 
 Всяка купичка рибена чорба сервирайте с резен лимон.
 
 Супата е чудесно начало на всяко меню. Рибената чорба се числи към популярните, но не толкова често приготвяните супи. Много по-често се приготвя пилешка супа. Освен много вкусна, горещата пилешка супа е ефективен лек против настинка и лошо настроение. Боб чорбата пък е истинската българска класика! Много вкусна, боб чорбата често присъства както в менюто на повечето български заведения, така и в на трапезата удома. Ако пък сте почитатели на модерната кухня може да заложат на рецепти от френската кухня, като например френска лучена супа, или пък френска крем супа с праз Вишисоаз.
 
 ДОБЪР АПЕТИТ! 
 
  От supichka.com
  Живота е рисуване без гума за триене.
        
        
  
          |  | 
 |    |   
 
         
            
         
 
Кухнята на клуба № 23
 | 
flora bg  
 | 14.11.14 19:18 |  
 
 
Мързелив тутманик
 |  flora bg  
 | 14.11.14 19:24 |  
 
 
Риба с ориз
 |  flora bg  
 | 17.11.14 19:28 |  
 
 
17 здравословни рецепти по Герсон
 |  kaloyana_-177704  
 | 21.11.14 06:05 |  
 
 
Здрав живот - рецепти
 |  kaloyana_-177704  
 | 21.11.14 07:08 |  
 
 
Re: Здрав живот - рецепти
 |  kaloyana_-177704  
 | 21.11.14 07:21 |  
 
 
Re: Здрав живот - рецепти
 |  flora bg  
 | 23.11.14 11:01 |  
 
 
Пилешка кавърма в гювече
 |  kaloyana_-177704  
 | 24.11.14 21:42 |  
 
 
Бързи и вкусни бухти
 |  kaloyana_-177704  
 | 24.11.14 21:44 |  
 
 
Сладкиш с банан
 |  kaloyana_-177704  
 | 24.11.14 21:46 |  
 
 
Омлет със спанак и шунка
 |  kaloyana_-177704  
 | 24.11.14 21:50 |  
 
 
Салата по панагюрски
 |  kaloyana_-177704  
 | 24.11.14 21:52 |  
 
 
Re: Сладкиш с банан
 |  Tia maria  
 | 12.02.15 10:57 |  
 
 
Re: Сладкиш с банан
 |  Tia maria  
 | 12.02.15 11:08 |  
 
 
Апетитно вижте...
 |  flora bg  
 | 12.02.15 11:37 |  
 
 
За тези, които постят...
 |  flora bg  
 | 17.02.15 10:03 |  
 
 
Бурания
 |  flora bg  
 | 25.02.15 13:11 |  
 
 
Re: Бързи и вкусни бухти
 |  flora bg  
 | 25.11.14 13:10 |  
 
 
Кашичка но вкусна...
 |  flora bg  
 | 26.11.14 17:43 |  
 
 
Рибенае супичка...
 |  flora bg  
 | 27.11.14 12:40 |  
 
 
Вкусно кремче....
 |  flora bg  
 | 30.11.14 15:22 |  
 
 
Коледни сладки - всички рецепти за коледни сладки
 |  kaloyana_-177704  
 | 01.12.14 07:15 |  
 
 
Re: Кухнята на клуба № 23
 |  kaloyana_-177704  
 | 06.12.14 19:16 |  
 
 
Смути за свеж старт на деня и стабилна кръвна заха
 |  kaloyana_-177704  
 | 07.12.14 04:15 |  
 
 
Re: Кухнята на клуба № 23
 |  kaloyana_-177704  
 | 07.12.14 04:26 |  
 
 
Кюфтета от пилешко месо и картофи
 |  kaloyana_-177704  
 | 07.12.14 07:11 |  
 
 
Пилешки дробчета с лук и гъби на тиган
 |  kaloyana_-177704  
 | 07.12.14 17:43 |  
 
 
Надето, къде е Надето, за нея
 |  kaloyana_-177704  
 | 07.12.14 18:14 |  
 
 
Рибена чорба
 |  kaloyana_-177704  
 | 07.12.14 18:21 |  
 
 
Качамак
 |  kaloyana_-177704  
 | 07.12.14 18:30 |  
 
 
Пилешки дробчета
 |  flora bg  
 | 08.12.14 11:47 |  
 
 
Зелен боб / зелен фасул с картофи
 |  kaloyana_-177704  
 | 08.12.14 21:22 |  
 
 
Re: Надето, къде е Надето, за нея
 |  N O6O6  
 | 09.12.14 23:43 |  
 
 
Вкусен ориз с праз и маслини на фурна
 |  kaloyana_-177704  
 | 12.12.14 16:20 |  
 
 
Бърз сладкиш
 |  kaloyana_-177704  
 | 12.12.14 16:22 |  
 
 
Свежа зимна салата с карфиол и червено цвекло  Про
 |  kaloyana_-177704  
 | 13.12.14 00:00 |  
 
 
Салата от моркови и царевица
 |  kaloyana_-177704  
 | 13.12.14 00:05 |  
 
 
Царевична супа
 |  kaloyana_-177704  
 | 13.12.14 00:08 |  
 
 
Червено цвекло, пълнено с извара
 |  kaloyana_-177704  
 | 13.12.14 00:11 |  
 
 
Желиран десерт “Пана кота” - без захар
 |  kaloyana_-177704  
 | 13.12.14 00:22 |  
 
 
Коледни сладки....
 |  flora bg  
 | 16.12.14 08:56 |  
 
 
Хумус
 |  kaloyana_-177704  
 | 16.12.14 20:14 |  
 
 
Коледен сладкиш
 |  flora bg  
 | 20.12.14 13:01 |  
 
 
Баклава
 |  flora bg  
 | 21.12.14 11:31 |  
 
 
Рецептата на д-р Андерсон за предпазване от рак
 |  kaloyana_-177704  
 | 24.12.14 06:59 |  
 
 
Курабийкииии...
 |  flora bg  
 | 29.12.14 11:32 |  
 
 
Топяща се в устата бишкотена торта
 |  kaloyana_-177704  
 | 08.01.15 18:55 |  
 
 
Домати с ориз и пилешко
 |  flora bg  
 | 12.01.15 13:28 |  
 
 
Картофена каша
 |  flora bg  
 | 16.01.15 11:50 |  
 
 
Салата със спанак, сирене и авокадо
 |  kaloyana_-177704  
 | 19.01.15 20:40 |  
 
 
Лечебна супа от чесън, 100 пъти по-мощна от антиби
 |  kaloyana_-177704  
 | 19.01.15 20:42 |  
 
 
Руска пролетна супа
 |  kaloyana_-177704  
 | 19.01.15 20:47 |  
 
 
Re: Лечебна супа от чесън, 100 пъти по-мощна от антиби
 |  flora bg  
 | 20.01.15 11:35 |  
 
 
Re: Лечебна супа от чесън, 100 пъти по-мощна от антиби
 |  Buba67   
 | 20.01.15 11:39 |  
 
 
Re: Лечебна супа от чесън, 100 пъти по-мощна от антиби
 |  flora bg  
 | 20.01.15 11:46 |  
 
 
Re: Лечебна супа от чесън, 100 пъти по-мощна от антиби
 |  mammita63  
 | 20.01.15 15:41 |  
 
 
Родопска чорбица
 |  flora bg  
 | 24.01.15 12:07 |  
 
 
Палачинкииииииииии....
 |  kaloyana_-177704  
 | 25.01.15 06:53 |  
 
 
Пилешки бутчета с мед и горчица  Прочети още на: h
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.01.15 07:21 |  
 
 
Вкусно... мусака с кисело зеле
 |  flora bg  
 | 03.02.15 11:51 |  
 
 
Супа с ...топено сирене !
 |  Tia maria  
 | 03.02.15 12:28 |  
 
 
Истината за мононатриев глутамат (MSG) и неговите
 |  kaloyana_-177704  
 | 06.02.15 18:07 |  
 
 
Моята баница
 |  kaloyana_-177704  
 | 25.02.15 19:00 |  
 
 
Био боза
 |  kaloyana_-177704  
 | 25.02.15 23:05 |  
 
 
Пиле с броколи
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.03.15 00:06 |  
 
 
Мусака от карфиол
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.03.15 21:23 |  
 
 
Едно японско здравословно ядене
 |  kaloyana_-177704  
 | 27.03.15 00:53 |  
 
 
Коприва
 |  flora bg  
 | 28.03.15 10:39 |  
 
 
Re: Коприва
 |  Tia maria  
 | 28.03.15 10:54 |  
 
 
Re: Пилешки хапки
 |  EFO75  
 | 28.03.15 13:05 |  
 
 
Re: Коприва с гъби и орехи
 |  EFO75  
 | 28.03.15 13:16 |  
 
 
Re: Коприва с гъби и орехи
 |  Tia maria  
 | 28.03.15 14:20 |  
 
 
Re: Коприва с гъби и орехи
 |  EFO75  
 | 28.03.15 16:42 |  
 
 
Re: Коприва с гъби и орехи
 |  *jull**   
 | 28.03.15 19:11 |  
 
 
Re: Коприва с гъби и орехи
 |  EFO75  
 | 28.03.15 23:27 |  
 
 
Re: Коприва с гъби и орехи
 |  *jull**   
 | 29.03.15 00:15 |  
 
 
Re: Коприва с гъби и орехи
 |  EFO75  
 | 29.03.15 06:51 |  
 
 
Гювечета
 |  flora bg  
 | 03.04.15 13:17 |  
 
 
Re: Гювечета
 |  EFO75  
 | 03.04.15 13:40 |  
 
 
Re: Гювечета
 |  *jull**   
 | 03.04.15 18:15 |  
 
 
Re: Гювечета
 |  Viktoria 999  
 | 04.04.15 13:27 |  
 
 
Спагети с пиле и броколи
 |  kaloyana_-177704  
 | 04.04.15 19:19 |  
 
 
Пилешки бутчета с гъби и праз лук
 |  kaloyana_-177704  
 | 04.04.15 19:21 |  
 
 
Пиле с гъби и спанак
 |  kaloyana_-177704  
 | 04.04.15 19:23 |  
 
 
Пиле с карфиол и броколи
 |  kaloyana_-177704  
 | 04.04.15 23:18 |  
 
 
Re;Китайски ориз по Български
 |  EFO75  
 | 05.04.15 05:34 |  
 
 
Кремсупи
 |  *jull**   
 | 05.04.15 12:37 |  
 
 
Re: Кремсупи
 |  EFO75  
 | 05.04.15 15:01 |  
 
 
Re: Кремсупи
 |  *jull**   
 | 05.04.15 16:28 |  
 
 
Пилешко в гювечета
 |  kaloyana_-177704  
 | 05.04.15 19:09 |  
 
 
Re:Фрикасе от моркови
 |  EFO75  
 | 06.04.15 04:00 |  
 
 
Re;Пюре от коприва и картофи
 |  EFO75  
 | 06.04.15 04:09 |  
 
 
Re: Пюре от коприва и картофи
 |  *jull**   
 | 06.04.15 08:19 |  
 
 
Козунаци....
 |  flora bg  
 | 06.04.15 09:57 |  
 
 
Re: Козунаци....
 |  Viktoria 999  
 | 06.04.15 12:22 |  
 
 
Re: Козунаци....
 |  flora bg  
 | 06.04.15 20:04 |  
 
 
Re: Козунаци....
 |  flora bg  
 | 08.04.15 12:31 |  
 
 
Тиквички.
 |  flora bg  
 | 21.04.15 11:31 |  
 
 
Re: Пюре от Тиквички по 'ориенталски'
 |  EFO75  
 | 07.04.15 06:19 |  
 
 
Д-Р Папазова - Как да готвим здравословно
 |  kaloyana_-177704  
 | 22.04.15 19:15 |  
 
 
Картофена тарта със спанак
 |  kaloyana_-177704  
 | 22.04.15 20:41 |  
 
 
Пролетно ястие със спанак, тиквички и гъби
 |  kaloyana_-177704  
 | 22.04.15 20:44 |  
 
 
Бавно готвене - рецепти
 |  kaloyana_-177704  
 | 25.04.15 19:34 |  
 
 
Генерална репетиция за Гергьовден...
 |  flora bg  
 | 01.05.15 11:49 |  
 
 
Re: Генерална репетиция за Гергьовден...
 |  flora bg  
 | 01.05.15 11:53 |  
 
 
Re: Генерална репетиция за Гергьовден...
 |  EFO75  
 | 01.05.15 21:15 |  
 
 
Re: Генерална репетиция за Гергьовден...
 |  flora bg  
 | 04.05.15 11:46 |  
 
 
Качамак
 |  kaloyana_-177704  
 | 06.05.15 19:16 |  
 
 
Пилешки късчета по китайски
 |  kaloyana_-177704  
 | 08.05.15 20:18 |  
 
 
Re:Ориз със зеленчуци    по китайски
 |  EFO75  
 | 09.05.15 07:02 |  
 
 
Re:Ориз със зеленчуци    по китайски
 |  kaloyana_-177704  
 | 09.05.15 17:33 |  
 
 
Сироп от глухарчета
 |  kaloyana_-177704  
 | 12.05.15 01:49 |  
 
 
Крем Дипломант
 |  kaloyana_-177704  
 | 12.05.15 01:51 |  
 
 
Вино от глухарчета с лимонови кори и стафиди
 |  kaloyana_-177704  
 | 12.05.15 01:59 |  
 
 
Re: Вино от глухарчета с лимонови кори и стафиди
 |  flora bg  
 | 12.05.15 10:57 |  
 
 
Кралска бисквитена торта
 |  kaloyana_-177704  
 | 12.05.15 20:03 |  
 
 
Немски шоколадов сладкиш с овесени ядки
 |  kaloyana_-177704  
 | 12.05.15 20:04 |  
 
 
Re: Немски шоколадов сладкиш с овесени ядки
 |  flora bg  
 | 17.05.15 12:58 |  
 
 
Re: Немски шоколадов сладкиш с овесени ядки
 |  EFO75  
 | 17.05.15 20:45 |  
 
 
Вкусно нали?
 |  flora bg  
 | 19.05.15 11:06 |  
 
 
Сироп от бъз
 |  kaloyana_-177704  
 | 23.05.15 19:27 |  
 
 
Сироп от рози - Syrup of Roses
 |  kaloyana_-177704  
 | 23.05.15 20:00 |  
 
 
Вино от глухарчета
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.05.15 06:03 |  
 
 
Re: Вино от глухарчета
 |  flora bg  
 | 26.05.15 12:37 |  
 
 
Re: Вино от глухарчета
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.05.15 19:17 |  
 
 
Селски питки със сирене само за 5 минути
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.05.15 19:39 |  
 
 
Как да си приготвим сушени домати
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.05.15 19:50 |  
 
 
Маринован чесън
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.05.15 20:28 |  
 
 
Пухкави сладкиши
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.05.15 20:41 |  
 
 
Магията на десертите
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.05.15 20:43 |  
 
 
Рецепти за деца
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.05.15 20:45 |  
 
 
Певече витамини
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.05.15 20:47 |  
 
 
Даровете от природата
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.05.15 20:50 |  
 
 
Домашна зимнина
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.05.15 20:52 |  
 
 
Сезонът на плодовете
 |  kaloyana_-177704  
 | 26.05.15 20:54 |  
 
 
Re: Селски питки със сирене само за 5 минути
 |  flora bg  
 | 26.05.15 22:05 |  
 
 
Агнеса
 |  kaloyana_-177704  
 | 28.05.15 20:09 |  
 
 
Лесна рецепта пиле по италиански
 |  kaloyana_-177704  
 | 28.05.15 21:12 |  
 
 
Re: Лесна рецепта пиле по италиански
 |  anetoh  
 | 31.05.15 11:14 |  
 
 
Re: Лесна рецепта пиле по италиански
 |  *jull**   
 | 31.05.15 12:13 |  
 
 
Re:Телешки пържоли и други...
 |  EFO75  
 | 31.05.15 15:39 |  
 
 
Re:Телешки пържоли и други...
 |  EFO75  
 | 31.05.15 15:57 |  
 
 
Re:Телешки пържоли и други...
 |  EFO75  
 | 31.05.15 16:12 |  
 
 
Re:Телешки пържоли и други...
 |  flora bg  
 | 01.06.15 13:30 |  
 
 
Re:Телешки пържоли и други...
 |  anetoh  
 | 01.06.15 14:19 |  
 
 
Re:Телешки пържоли и други...
 |  *jull**   
 | 01.06.15 14:37 |  
 
 
Re:Телешки пържоли и други...
 |  EFO75  
 | 01.06.15 22:14 |  
 
 
Re:Телешки пържоли и други...
 |  flora bg  
 | 02.06.15 13:20 |  
 
 
Re:Телешки пържоли и други...
 |  Buba67   
 | 02.06.15 15:02 |  
 
 
Re;Разни рецепти за всички...
 |  EFO75  
 | 02.06.15 23:51 |  
 
 
Re: Re;Разни рецепти за всички...
 |  EFO75  
 | 03.06.15 00:37 |  
 
 
Основни ястия
 |  kaloyana_-177704  
 | 08.06.15 19:01 |  
 
 
Сладко от череши.
 |  flora bg  
 | 22.06.15 09:52 |  
 
 
Re:Да попитам......
 |  EFO75  
 | 23.06.15 06:34 |  
 
 
Re:Да попитам......
 |  flora bg  
 | 23.06.15 09:28 |  
 
 
Re:Да попитам......
 |  mammita63  
 | 23.06.15 11:49 |  
 
 
Re:Да попитам......
 |  nelgina  
 | 23.06.15 16:17 |  
 
 
Re:Да попитам......
 |  rumikad  
 | 23.06.15 16:58 |  
 
 
Re:Да попитам......
 |  rumikad  
 | 24.06.15 00:55 |  
 
 
Re:Да попитам......
 |  EFO75  
 | 24.06.15 02:21 |  
 
 
Re:Да попитам......
 |  flora bg  
 | 24.06.15 11:57 |  
  |   
 |  
 |   
 |