|
|
| Тема |
 Re: сок от тревист бъз [re: mim.i] |
|
| Автор |
Bиkи999 (новак) |
|
| Публикувано | 31.08.13 13:16 |
|
|
|
Здравейте!
За сведение на живеещите около Пловдив - тревистият бъз вече е узрял, даже презрява. Побързайте, ако сте решили тази година да правите сироп.
Аз се справих геройски!
Миналата година се опитах да спазя рецептата на Димков, но не се получи - изкипя, вкисна ... с две думи - не пих сироп. Тази година четох, четох разни предложения за въпросния сироп и накрая събрах няколко рецепти в една . Реших да бъде с мед - за предпочитане е пред захарта. Измих зрънцата, намачках ги и прецедих с претриване през сито. Остана гъст сок без семки и обвивки. Смесих сока 1:1 с мед. Не знам какво ще се получи, но се надявам да не вкисне като миналата година.
С мед, току-що изваден от кошерите, ме снабди Снежко от клуба. Чудесен мед! Да е жива и здрава и пак да извади!
| |
| |
| 
|
|
