|
Тема |
Re: Хайде на дОбай! [re: Vitalite] |
|
Автор |
Trickyyy (Висока) |
|
Публикувано | 10.10.20 17:20 |
|
|
Неаполитанската пица е от 4 съставки: брашно, мая, вода и сол. Около 700 гр брашно, около 520 гр вода, лъжичка-две сол и според рецептата, 9 грама суха мая, но моите пакетчета суха мая са 14 грама и аз слагам смело едно пакетче, и става чудесно, така, че не се плаши, грамовете нямат значение(само сантиметрите)
После, домашно направен доматен сос с чесън, малко моцарелки тук там и още 4 вида сирена накрая прошуто
Освен тестото, друго нищо не е неаполитанско, всичко друго си е наша измишльотина, но пък е толкова забавно
|
| |
|
|
|