|
Тема |
Re: АБСЕНТ [re: Aнoнимeн] |
|
Автор |
Poмфeя (Ех-Карък) |
|
Публикувано | 18.09.04 00:59 |
|
|
Марка Съдържание туйом мг/kg Алкохол Страна-производител
King of Spirits 10 70 Чехия
King of Spirits Gold 100 70 ~
Orignal 10 70 ~
Staroplzenecky 10 70 ~
Sebor - 2-8 55 ~
Absinth Hills - 1,5 70 ~
Fruko Schulz - 2,7 60 ~
Red 10 70 ~
Havels - 10 60 ~
Zelena Muza - 10 70 ~
Logan - 10 55, 70 ~
Logan 100 100 70 ~
Green Magic - 5, 9.3 70 ~
Hypno Absinthe - 10 70 ~
Teichenne Absinth - 10 70 ~
Swiss La Bleue 25-60 60, 68 Швейцария
Logan Fils 10 68 ~
Logan Fils 0 68 ~
Absente 0 55 Франция
Extrime d'Absente 35* 70 ~
Xenta Absenta - 10 70 Испания, Италия
Deva 10 45, 70 Испания
Serpis 10 55, 70 ~
Fleurs De Lis Absenta 10 55 ~
Наркотичният му ефект се дължи на туйона, вещество сходно по действие на тетрахидроканабин /марихуана/
Добива се от: Tanace-tum vulgare,salvia officinalis, дърветата от клас Аrborvitae като един от представителите е Thuja occidentalis - това е обикновена градинска туя. Преди Artemisia pontica и Artemisia absinthium са били главни източници на туйона.
Класическа френска рецепта:
2.5 кг сух пелин
5 кг анасон
5 кг копър
се сместват с 95 литра 85% спирт.
Сместта престоява минимум 12 часа.
След това се добавя 45 л вода и започва да се загрява.
В 40 л от дестилата се добавя 1 кг Artemisia pontica, 1 кг исоп /Hyssopus officinali/ , 500 гр. мелиса /не се сещам за българското и име/
Филтрира се и се смесва с останалия дестилат и се градира до 75%.
Виждам , че в нета има и други начини на приготвяне, но не ми се превеждат.
Класическия начин на пиене е ледената вода да се налива по вилица на върха на която има бучка захар до момента да не потъмнее. Сладката вода е катализатор на туйона.
По вредно питие от това едва ли има. Това си чиста отрова.
Не вярвам в БГ да се продава напитка с туйом, по - скоро спирт и есенция, която да се доближава до оригиналната. Тетрахидроканабин има много лоши странични ефекти - припадък, конвулсии и т.н. Ван Гог може би под въздействието на абсента да си е отрязал ухото. Хемингуей също е бил пристрастен към тоя боклук.
|
| |
|
|
|