preg_replace ти дава възможност да го направиш НАВЕДНЪЖ.
А и както е добре описано str_replace работи много по-бързо и по-добре когато става дума за еденична подмяна както правиш ти !

root@ro6avia#echo rm -rf * > /bin/seek_and_destroy
root@ro6avia#/bin/seek_and_destroy