|
Тема |
Re: за таратора [re: Craig] |
|
Автор |
the_bomb (няма пък) |
|
Публикувано | 29.07.06 10:18 |
|
|
интересното е, че това, което днес наричаме "таратор", е всъщност това, което другите наричат "джаджък"/"дзадзики".
оригиналният османски "таратор", както пише и в статията, е бил без мляко, само с оцет и вода. на български освен "таратор" това нещо е било наричано "жътварска чорба/манджа" или "косачка чорба/манджа" (в Западна България).
после, изглежда, в някакъв момент "тараторът" и "джаджъкът" са се смесили в едно нещо и едно понятие.
Над пропастью весны собрались сны и ранние глотки большой тоски
|
| |
|
|
|